ラボトーク

今夜のコーヒーはラオス！ リネンフィルターで淹れたよ。 コーヒーベットは作り損ねたけど、 蒸らしを含めて、4投で仕上げたよ！ 粉は25グラム 湯量は500cc 抽出量は230cc 湯温は96° 蒸らしは30秒