今回は、注ぎ方に注目⚠️
ドリップ用ケトルが欲しくなって…500円で売ってる物で良いか悩ましい。
無いので、いつもの計量カップでスケール不要。（これはこれで良い）

注ぎ湯量を細く、ゆっくりにしてみましました。
ただ…今回は2杯分淹れたので。ちょっと勝手が違いました

【使ったコーヒー】職人の珈琲
【粉量】15g
【注いだ湯量】300ml
【飲んだ味わい】少し甘みも感じるような、口の中で横に味わいがフワッと広がる感じ。スッと身体の中に流れていく優しい味わいに感じました。
【ドリップメモ】
湯温90℃、20ccで20秒蒸らしからの、
湯量は、4回に分けて70→70→70→70
【注いだ全部の湯量】300cc
コーヒーカップなら良いけど、マグカップだと少し味わいが違ってしまいました。