マイドリップ課

TikTokで見た抽出の真似で
挽いた豆を長細い容器に入れてフリフリして粒子を整えるやつを試してみた
ケニアAAで実験
ケニアは明るい、前に出てくる、分かりやすい味という印象だったがPNG飲んだ時の森みたいな落ち着いた味になってびっくりした、ケニアの酸味が森から差し込んでくる柔らかい光みたいに感じた
点だった味が面の体験になった
今までは味の移り変わりが層で出てて
「あ、今この味だな」って順番で分かる感じだったけど
フリフリしたことで粒子が均一になって
抽出の偏りが減ったのか
一気にいろんな成分が出てくる感覚になった
層で提供されてたものが渦になって
味を追うというより
味の中を動いてる感じ
視点がぐるぐる切り替わって
変化を追うゲームみたいで面白かった