最近はアレンジコーヒーにハマっています。
今回は
【UCCゴールドスペシャルプレミアムフルーティウェーブ】
を使って
コーヒーゼリー☕︎
に挑戦しました。
レシピはこちら💁♀️
粉16gでブレンドコーヒー200ccを作り
ゼラチン5g(スティックのアレです)
入れて全体に混ぜる(容器はタッパーでもカップでもなんでもいいのです、しっかり混ざってそのまま冷蔵庫が手間なしなので👍)
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やす
とっても簡単です😊
トッピングは少しホイップした生クリームと以前手に入れたコーヒー豆砂糖です(^^)
こちらのコーヒー豆砂糖をコーヒーゼリーに入れると美味しいかも！とUCCスタッフさんからのコメントをいただいていてから、やるなら手作りコーヒーゼリーで試してみたい、と思っていたのです✨お砂糖のシャリシャリ食感が良いアクセント😋
これはもうかなりいい感じに仕上がりましたぁ！！！！
豆やブレンドの濃さによりゼリーの香り風味が変わるので、自分好みを見つけ出すのもいいかもしれません！またエスプレッソでゼリーを作って牛乳と合わせたり、かなりメニューが広がると思います！
そして夏に向けて氷コーヒーも手作りしたいと思っています♪
すっきりしたスイーツが欲しくなるこれからの季節にぜひおすすめですよ♡♡
一緒に珈琲生活楽しみましょう😋♪
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投稿を表示美味しそうですね♪
コーヒー豆のお砂糖もとっても素敵💓
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投稿を表示とても美味しそうですね！
コーヒー豆砂糖もおしゃれですね♪
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投稿を表示キラキラ輝くコーヒーゼリーが素敵です
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投稿を表示さっそく、作ってみます。
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投稿を表示美味しそう。ウサギちゃんもかわいいですね。
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投稿を表示コーヒーゼリー凄く美味しそうですね❣️
コーヒー豆砂糖もいいですね♪