マイドリップ課（2025年1月〜）

通販でコーヒーパウダーを売っているのを見かけました。
コーヒー豆をエスプレッソ用の極細挽きにして、コーヒーパウダーにしたらいろんな料理に入れたり、振りかけて風味付けにしたりできるかな？と、昨日ちょうど考えていたところでした😆

コーヒーの香りがあまりしなかったのは、粒の大きさのせいなのか、量の問題なのか?
興味深いですね。
お水もコーヒーにするのも良さそう。

コーヒーを水の代わりに、とかではなくコーヒーの粉を混ぜ込んだパン‼️
確かに紅茶の茶葉は見るけれど、コーヒー粉パンは意外に初めて見た気がします。
焼き上がりの香りや風味がとっても良さそうですね🥰

とても美味しそうです。
ティーリーフを細かくして練り込んだことはありますが、コーヒー粉は未経験です。
焼き上がりの香りも素敵なんでしょうね。