12月29日、本日、カリタのウェーブドリッパーが我が家に届いた。
さっそく、明日の一杯に、このドリッパーを使おうと思う！
行きつけのお店が尽く、この器具を擁してコーヒーを抽出している。何故なのか、自分で追求しながら、コーヒーを抽出してゆきたい！
そして、明日の12月30日に、焙煎をして置きたい。
コーヒー豆がトラジャが20グラム弱、エルサルバドルが7グラム弱しかない。補充しなきゃ！
煎るのは、マラゴジッペ、コンゴ、マラウイの三種類を考えている。
まずは、明日、ウェーブドリッパーを使ってコーヒーを淹れよう！
超～楽しみ（　＾ω＾）・・・