水淹れコーヒー探求2度目の投稿です☺️
【使ったコーヒー】職人の珈琲 コーヒーバッグ 水淹れアイスコーヒー 1袋
【水の量】150ml+100ml=250ml
【抽出時間】8時間+1時間(夜から仕込み)
8時間後、投稿用に写真を撮ろうと思ったら何かが違う(写真)、お水の量が少ない...
250mlのつもりが150ml、あわてて水を足し250mlにして追加1時間。
【感想】今回ちょっとした間違いがありましたが、
最終的に普通においしく出来上がっていました(これも発見?!)。
感覚的には4時間と比較して、酸味減、甘み増、今回の方が好みでした。
次は間違わないように作らないと。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示詳しいお話が参考になりました。ありがとうございます。