マイドリップ課

2026/04/26 15:21

水淹れコーヒー探求2度目の投稿です☺️

【使ったコーヒー】職人の珈琲 コーヒーバッグ 水淹れアイスコーヒー 1袋

【水の量】150ml+100ml=250ml

【抽出時間】8時間+1時間(夜から仕込み)

8時間後、投稿用に写真を撮ろうと思ったら何かが違う(写真)、お水の量が少ない...

250mlのつもりが150ml、あわてて水を足し250mlにして追加1時間。

【感想】今回ちょっとした間違いがありましたが、

最終的に普通においしく出来上がっていました(これも発見?!)。

感覚的には4時間と比較して、酸味減、甘み増、今回の方が好みでした。


次は間違わないように作らないと。

1件のコメント (新着順)
ループトンネル
2026/05/21 07:22

詳しいお話が参考になりました。ありがとうございます。