大好きです💓
コーヒークリームのパンも買いますね♪

大好きですー😆
”コーヒー”とか”モカ”とか書いてあったらつい手に取ってしまう方です！！
おいしいですよね～💕

私は甘いものはなんでも好きなんですが、コーヒー味のスイーツだと成○石○様のコーヒーゼリーが大好きで、よく食べます。あのミルクのゼリーにコーヒーのゼリーが埋まってるやつです。

なので、お写真のコーヒープリンも、美味しそうだなぁと思って観ておりました。

他にも自分でお菓子作る時もあるのですが、焼き菓子類にコーヒーを使うと大抵オーバーローストで焦げっぽい香りや苦味が強くなりすぎてあまりよろしく無いことがあしばしば。

やはり抽出したコーヒー液を使って、低温で仕上げられるゼリー系がベストなんでしょうね。

以下余談ですが、（と言って、また余談がとても長い投稿です💦）

少し前にとあるフレンチの店で、コーヒー風味のブランマンジェがデザートとして出てきて、えらく感動しました。
というのもブランマンジェの定義（なのかは分かりませんが）は、その名の意味する通り「白」いことだそうで。
私の食べたそのブランマンジェはちゃんと白いんですが、カフェオレのようにコーヒーの香ばしい香りがして、コーヒーの色は全く付いていない、と言うものだったのです。

作った方をお呼びさせていただき、感動をお伝えし、どのように作ったか教えを請うたところ、冷蔵庫で数日間牛乳にコーヒーを漬け込んで、香りだけ抽出して作っている。とのことでした。
もちろんコーヒー豆の種類や焙煎度合いなども工夫されていて、そこは秘密もあるとのことでしたが。

その話を聞いてみて「確かにそれなら「真っ白いコーヒー」を作ることはできるな」という当たり前の方法を取っていて、決して驚きはありませんでした。

でもその一方、そんな時間のかかる面倒なことは普通はしないはずなんです。同じ味や香りのデザートを作るならお湯で抽出したコーヒー液と牛乳を混ぜてしまったほうが早いはずなんです。
それでも「白くなきゃブランマンジェじゃない」というシビれるようなこだわりを貫いて、どうやったら白いコーヒーを作れるか考えに考えてそのデザートを作り出したところに、私は本当に感動したんですよね。

なんというかコーヒーを扱う仕事をしていて自分ももっとこだわりを持ってなきゃいけないなとか、そういうところに感動はあるなとか、「神は細部に宿る」を感じたりとか、学びのある一皿でした。

（本当に感動して、この話あちこちで言ってるので、聞いたことある人がいたり、いつかまた同じ投稿してたらごめんなさい笑）

コーヒー使ったお菓子大好きです。
チョコよりも甘くないのが良いです。

大好きです。
コーヒープリンおいしそうですね。
食べたい～

大好きです
珈琲とパッケージにあれば買ってしまいます

大好きです！。コーヒーゼリーとか「〇ピコ」とか「〇ロルチョココーヒーヌガー」とか「コーヒービーンズチョコ」とか・・・あれっ、「コーヒー×チョコ」味が好きなのかな。スイーツでは定番の高相性な組み合わせですね。一番好きなのは「オペラケーキ」なんですけど、なかなか売ってなくて寂しいです。「GOLD SPECIAL PREMIUM ワンドリップコーヒー チョコレートムード」をお供にお勧めします。

好きです。甘すぎない「オトナのスイーツ」みたいなところが良いですね。
特に、ミルクコーヒー味の「○ピコ」は、子供の頃から好きでしたねー。

手作りですか〜？
コーヒー味は美味しいよね！