ラボトーク

みなさん　こんにちは。

今日も暑いですね～♪

近所の人とも「おはようございます」の前にこの言葉！

熱中症アラートが発表されているのでお互いに気をつけましょうね。

さて、こんな暑いときに食べたいのは「ゴーヤ」

夏バテや紫外線による細胞のダメージを回復させる「ビタミンC」が非常に豊富と言われています。

ゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくいので

私は茹でずに炒めて食べる事にしているんです。

もちろん手早く茹でてサラダにも美味しいですよ！

朝ご飯をしっかり食べて　この夏を乗り切りましょうね～♪