みなさん こんにちは。
私はお魚大好きで、特にお刺身が一番好き！
ラッキーな事に、ご近所さんに釣りが趣味の方がいて 釣ったお魚を持って来て下さる。
昨日持って来て下さったのが「ヤガラ」と言う高級魚。
味も食感も初めて！
こんなに美味しい魚があるんだ。
コーヒーも私の勉強不足で
まだまだ知らない味がありすぎるんでしょうね（笑）
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2件のコメント
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ラボトーク
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投稿を表示ヤガラは、初見です。
締まった身が美味しそうですね。
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投稿を表示「ヤガラ」細長く、特に頭と言うか口が全体の 1/3位ある奇妙な形の魚ですね！
形は奇妙でも、なかなか美味しい魚です。
多くは釣れないので、ヤガラを目的に釣りに行くことは有りませんがが、釣れると
とても嬉しい外道です。