マイドリップ課

2026/05/11 19:16

知り合いがミルクコーヒーにごま油を入れると面白いぞと教えてくれたので

ごま油に負けないコーヒー豆と食べ物を何となく考えてやってみました

ウガンダロブスタナチュラルをマキネッタで抽出
今まで作ったアイスミルクコーヒーとしては1番好きな味
ロブスタナチュラルの香りがアポロチョコみたいな美味しい匂いで牛乳と合わさるとめっちゃ美味いやばい
ごま油入れたらアポロチョコのイチゴの部分が後ろに行って
チョコとナッツ感の厚みが増えた飲み心地がサラッからテロンに変わった
ピーナッツコッペパンとの油分の相性も良くていい実験だった

ナチュラル製法の焙煎は難しいのでこの焼き加減はすごいコーヒーお豆さん可愛い
牛乳を先入れ マキネッタで抽出したコーヒー液を入れる瞬間がたまらなくすき
ほんの少しだけごま油を3滴程度入れました
ピーナッツコッペパンを久しぶりに食べてなかなかペアリングも面白いなと感じました


3件のコメント (新着順)
あめ
2026/05/19 21:26

ごま油入り、どんなお味でしょう、気になります!


カーペット
2026/05/20 10:36

ごま油で香ばしさの厚みが増えてスイーツ感が強くなった感じでした

キークン
2026/05/13 21:57

ゴマ油を⁉️ちょっとご遠慮したい感じですが、お味はどんなでしたか~😅


カーペット
2026/05/20 10:36

味はこれ毎回したいーとまでは行きませんが1回試す価値はあるぐらい美味しさと
コクの厚さが美味しかったです

ループトンネル
2026/05/12 06:09

へぇ~! 驚きました。