今日から、仕事はお休み‼
時間があるので、ネルフィルターでコーヒーを抽出しました。
品種は、エルサルバドル　Las Nubes農園　ブルボン　ウォッシュ。
湯温は92°、抽出量は２５０cc、豆は25グラム。
コーヒーカップで、丁度2杯分。
ドーナツのオールドファッションをお供に楽しんでいます。