夏の自由研究🌻アイスコーヒー
【使ったコーヒー】ゴールドスペシャル アイスコーヒー250g粉
【粉量】35g
【お湯の量】約400ml ＋ 氷7個
【飲んだ味わい】苦味やコクがあるのに、スッキリ飲めて美味しかったです。
【ドリップメモ】耐熱の容器に氷を入れて、ドリップをそのまま入るようにしました。
容器のまわりにも氷で冷やしながら抽出しました。欲を言えば、パッケージにあるような、美味しい氷で作りたかったです😢
※同じ豆で水出しアイスコーヒーを作って、8時間で取り出す予定です。
味の違いが楽しみです🩷
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投稿を表示参考になりました。ありがとうございます。
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投稿を表示同時に水出しも作られたのですね😊
同じコーヒーを使って違う抽出方法…どんな風に味わいが変わるのか楽しみですね 私も美しい氷で美味しいアイスコーヒー作ってみたいです😄