マイドリップ課

今日はパラゴンでコーヒーを抽出作業をしたよ！

香りが閉じ込めるって、謳い文句に魅かれて購入したんだけど、

口の中で香りが開くとは云うけれど、未だに体験をした事がありません。

コーヒーを味わうのも、難しいものですね。

淹れたコーヒーは、ネパール25ｇ、

抽出量は230c、

ドリッパーはオリガミ、

蒸らし30秒を含めて、

4投で仕上げたよ！

それにしてもネパールは美味いなぁ(*^^*)