ミルクがピッタリ 全国研究プロジェクトで頂いた4袋は最初はブラックで飲んで後から牛乳を入れて飲みました。職人の珈琲クラシック。ガツンときました。やっぱり牛乳が合いますね！

職人の珈琲飲み比べさせて頂きました！ 【1番好きだったブレンド】あまい香りのリッチブレンド 【研究メモ】お湯を入れた時にふわっと優しい珈琲の香りが広がります。他の種類と比べて酸味が少なく深いコクがありとても美味しかったです! 4種類とも飲んだことがなかったので、とても貴重な体験をさせて頂きました。UCCさんありがとう

ベトナムコーヒー たまたま玄関を出たところ、お隣さんとお会いしたのですが、お姉さんからベトナムに行った際、おいしかったカフェでお土産で買ってきたファインロブスタをどうやって飲んで良いですか？と質問されたので、我が家に招いて、家にあるカフェフィンと言うベトナムコーヒーを淹れる器具で、ベトナムコーヒーを抽出して飲んでいた

どの一杯もとてもおいしかったです！ 【1番好きだったブレンド】リッチブレンド【研究メモ】先日は早速ドリップ珈琲の飲み比べセットを送っていただきまして有難うございました！家族５人で２日かけてデミタスカップで試飲させていただきました。UCCさんのコーヒーはどれも美味しいけれど、私と70代の母は「リッチブレンド」が好み、パパは「どれもおいし

職人の珈琲飲み比べ 【1番好きだったブレンド】クラシックブレンド【研究メモ】1番好みだったのはクラシックブレンドでした。ガツンとしたコーヒー独特のコクや苦味もあるのにどこか軽くサッパリとしています。 正直マイルドと悩みました。万人受けと絶妙なバランスはマイルドなんですけどね。職人の珈琲シリーズはどれも酸味が苦

飲み比べ完了! 【1番好きだったブレンド】リッチブレンド【研究メモ】職人の珈琲4種セット届きました！ありがとうございます。早速飲み比べしたところ、ブラックで飲むにはやはり、赤の「リッチブレンド」が気に入りました!でも、気分によってはカフェオレが飲みたい時もあるので、各種揃えて置いて選んで飲むと、より楽しめそう。美味

水素が燃焼すると、酸素と結びついて水になるだけです。 燃焼温度は、2000度に達するらしいです。 とろ火でも安定して燃焼するとの事。 都市ガスは、赤炎1400度～青炎1900度です。 大規模の焙煎で水素を熱源に利用したというのが、新しいと言う事でしょうか。 色々な珈琲豆を使って研究中と記載されていま

職人の珈琲　マイルドブレンド　レビュー 【研究メモ】職人の珈琲、マイルドブレンド(青色)のレビューです。 淹れ、お湯の温度、蒸らし、家庭の様々な要因で味に多少なりの変化がある為、あくまでも私の淹れ方での話です。 淹れたての熱々で口に含むと、あっさりながらも苦味とコクなのかガツンと口に残る。 ぬるいくらいで、苦

職人の珈琲リッチ 【1番好きだったブレンド】リッチ【研究メモ】苦味や酸味が抑えめで、甘い香りとコクがあって飲みやすかったです♪

フタがあると珈琲の香りが直接鼻に入らないので、 なるべくフタを取って飲んでいます。