ミュートした投稿です。
とっても味のあるパッケージで、ずっと見ていたいです。 今頃気づきましたが、Early Bird COFFEEさんのアイコンと同じデザインなんですね。
お礼は考えてなかったなぁ!チョコは味覚が違いすぎて、上げらんないですよ。 自分はカカオ高めの95%以上が好みで、友達の働くカフェでケーキなんか食べた記憶がないんだ! 甘いものが苦手なので、(チョコパンは別(>_<))なかなか難しいのが、現状… 食器は一人暮らしなんで、大分断捨離しました。
コーヒーは、嗜好品だから、間違いっていうのは、ないんですよ。 自分が一番美味しいと感ずる抽出方法が正解なんですよ。 記載されてる味は、焙煎士の狙いなんであって、それが正しいってわけじゃあないんですよ。 冷めると美味しく思われなかったのは、焙煎日が最新のではなかった可能性もありますよ。 でも、味の追求
マグカップですよねぇ❓ 何であわあわになったんでしょう? ルンゴも量が決まってるから、そんなことはないとは思うんですけど…? 2回押しとか、しちゃいましたか❓サービス精神から( ^^) _U~~
よく井崎さんがやられてましたよね。 スピンというのは正におっしゃられる通りのことです。 これをやる気になったのは、UCCのはんざわさんの助言と疑問を解消してもらったからなんですよ‼ 周りに付いてるコーヒー粉を土手と表現して、土手でも抽出できるんだ!と言う方もいらっしゃいますよ。 それにもう一つ言えば
楽しみが増えそうですね。 円錐型などのドリッパーって注ぎ終わった後、 ドリッパーの内壁に粉がまとわりついて、粉面が平らで終わらない事があるじゃないですか? 注いだお湯が粉全体と透過していない様で勿体ない気持ちになります。 そんな時は最後にドリッパーを持ち上げ、揺すったり回したりしてフラットな粉面で
ありがとうございます。 今は後片付けも終わって、昼食の用意をしてます。 そして食後のコーヒータイム‼ 無茶苦茶楽しみ~~❣ 先ずは何飲もうかなぁ!(^^)!
焙煎日だよ!
昨日、マラウイを飲んで、コーヒー豆が無くなったんで、今日は焙煎日。焼いたのは、エクアドル、トラジャ、エルサルバドルの3種類。浅めのシティローストが、カフェプロ101の浅煎りの限界!さぁ、これから後片付け!これが1番、憂鬱だぁ‼️
焙煎日だよ! 昨日、マラウイを飲んで、コーヒー豆が無くなったんで、今日は焙煎日。焼いたのは、エクアドル、トラジャ、エルサルバドルの3種類。浅めのシティローストが、カフェプロ101の浅煎りの限界!さぁ、これから後片付け!これが1番、憂鬱だぁ‼️
Early Birdブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)を淹れてみた😆
朝のコーヒータイム☕️アーリーバードブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)を淹れてみました😆ハーブの様なフレーバー、心地良い苦味とコクで美味しいです😋最近はハリオポラリスのポラリスモードを多用していて、注湯割合(パーセント)で淹れていたので、今日は、キッチンスケールとタイマーを使って注湯量を確認
Early Birdブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)を淹れてみた😆 朝のコーヒータイム☕️アーリーバードブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)を淹れてみました😆ハーブの様なフレーバー、心地良い苦味とコクで美味しいです😋最近はハリオポラリスのポラリスモードを多用していて、注湯割合(パーセント)で淹れていたので、今日は、キッチンスケールとタイマーを使って注湯量を確認
はい、Bonmacの陶製です。 V60やウェーブも使いますが、これもなかなか優秀なドリッパーだと思ってます(^^)