去年コーヒーフェスに行った時に、珈琲考具のブースがあり、訊いたところ｢ケトルをどんな角度にしても真下に落ちます｣と言ってました。その場で試したところその通りでした😄 おっしゃる通り、珈琲考具の性能で、1度単位の温度設定が出来る電気ケトルがあれば最高ですね。 今はニトリの電気ドリップケトルを使っていま

ありがとう😊 コンゴは、初めて買ったけど、結構味わい深くて、美味しかった！ 何時に飲もうと、旨いものは、美味いね❣️

真夜中のコーヒー❗️ コンゴをオリガミドリッパーで、パラゴンを使用して、抽出したよ。 とんでもない時間だけど、味わいあるコーヒー‼️ コンゴはこれが最後、残りはマラゴジッペとマラウイ！ 来週には焙煎しなくちゃ(^ ^)

久順が悪いから、ハズレが当たり前だと、思っていたから、ほんとうに驚きました！

カフェインレス　コク深、当たりました。 初めての応募だから、どうせ！と諦めていたら、今日の午後６時頃、佐川急便から届きました。 ちと、びっくり‼️ 早速、試飲、コク深、というだけあって、味わい深かった。

コーヒーは、昔から比較すると、格段に良くなっていますね。朝マックで、飲むんだけど、セットだとMサイズだから、飲みきれない事が、自分には多かったなぁ‼

アナエロ、飲んだんですね‼ 自分もボリビアのアナエロを飲みました。 自分の焙煎機は浅煎りと深煎りが苦手なので、 やはりシティローストで試飲しましたよ。 生豆の発酵したのは、初めてだったので、感動したものです。 それから、発酵したコーヒーを飲みまくりましたね。 モストファーメンテーションや、イーストフ

反省の必要性はないでしょう❣ 身体が要求しているのだから、それに従っただけだよ。 自分の欲求には、素直になりましょう　(笑)

はんざわさん、色々考慮してくれてありがとうございます。 確かに考え過ぎのところもありました。 明日は日曜日、オリガミドリッパーをパラゴンを使用して、 コンゴを飲みたいと思います。 因みに自分は微粉を取り除く派です。 綺麗なコーヒーの味が堪りませんね❣

乗せすぎと、思いません？ 生クリームを食べてるのか❓ コーヒーを飲んでるのか❓ わからなくならないんですかね❓