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ラテとアメリカーノ 久しぶりにエスプレッソマシン起動。ミルク結構うまくいったと思いきや、そうでもなかった😅仕方ないので雪だるまにでもしようと思ったのですが、人参の鼻が嘴に見えたので、途中で変更してこんな事に…イラストの練習もしないと💦 初めて飲んでみたアメリカーノは苦かった。もう少しお湯多めでもいいかな。次は

米国の先物取引の値段が¢373.50/lb(現在進行形で変動中) 大体1年前が¢193/lb前後だったようなので 倍近い上がり方ですね… イギリスのロブもやはり近年急激に上がっていますし… https://jp.investing.com/commodities/us-coffee-c 少ない豆

コーヒーカップ 🇦🇪で買ったコーヒーカップです。 小さな方は、なんて呼べば良いのかなぁ… エスプレッソ用かなぁ   今日は、2次試験でしたね🌸  コーヒーは、様々なことに役立ってますね❣️     

エスプレッソは楽しい こんにちは☕ 自宅でも外出先でも、基本的にはドリップコーヒーをいただきますが、仕事や買い物から帰る前に「ちょっとコーヒー飲みたいな」と思った時には、エスプレッソをいただきます。エスプレッソはそのまま飲んでももちろん美味しいですが、私はもっぱら砂糖を入れて飲むのが好きです。エスプレッソは量が

根気強いですね！ 10年以上前にガジアのエスプレッソマシンを所有していましたので、 何度かラテアートにも挑みましたが、なかなかフォームドミルクが、うまくできずに、 断念したことを覚えています。 マシーンですが、東日本大震災の時に、床に落ちてしまい、破損してしまいました。 エスプレッソも練習したのです

コメントありがとうございます。 エスプレッソのビターさと、オレンジジュースの甘味が混じって、軽い飲み口のクリーンなオレンジダークチョコみたいな飲み物に。ごくごくいけちゃう？沼ちゃう人、結構います。なので”デビル”なのです。笑

コメントありがとうございます。 味の変化を楽しむには、かき混ぜないで啜っていく。とオレンジのフルーティーな甘味を感じつつ、徐々にエスプレッソの香りと苦味が広がり、後半はオレンジダークチョコのような風味の飲み物で口中が満たされます。 最初から混ぜると軽い飲み口のクリーンなオレンジダークチョコ、的な感じ

コメントありがとうございます。 オレンジジュースを先に入れるのが肝です。 暖かなエスプレッソは上に留まってくれるのコントラストが長く持ちます。 逆でも、オレンジジュースがエスプレッソに流れ落ちる様子が見られて、それもアリ？

文字きれいにかけてる～ 牛乳か、エスプレッソマシーンが悩みどころだね

エスプレッソマシーンはピンキリだよ！抽出もダンピングとか影響してくるから、めちゃくちゃ難しいよ！ 買うならカフェラテの出来るネスプレッソのマシーンを買った方が、苦労せずに済むよ。