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カラフルで個性的な形状のドリッパーがあるのですね✨ 初めて知りました。😊
ありがとうございます。 そうだといいのですが・・いまだに母は、「手持ちのポットにジャストサイズだから」という理由で、百均の樹脂製ドリッパーを愛用しています。 実家の戸棚を物色していて、感じの良さそうな陶器を見つけた!と思ったら、自分のあげたものでした。 何年も使う様子がないので、救済しました(笑)。
今朝の一杯は、コンゴ‼️ 豆は25㌘.湯量は200cc.湯温は92° ドリッパーは、カリタのウェーブドリッパー 目覚めの一杯は、格別の美味さがある。 陶器は日替わりの2客!
どんなモノにも歴史が有るのですね。 これからも続くこのドリッパー物語りが素敵な未来になります様に!
カリタ
カリタ 最近気づいたのですが、少なくとも15年以上前から我が家にあるこのドリッパー、よく見たら「kalita」。初任給で母にプレゼントしたのに、「百均のドリッパーを愛用してるから」としまいこまれていたのを引き取ったものです。同時はコーヒーは苦手で、知識もなかったけど、何となく惹かれるものがあって購入しました
いよいよ週末間近ですね! 土曜日は友達が、浅草でカフェを経営してるので、 そこでドッビオ、チャイ、そしてドッビオマキアート。 日曜日はお家でカフェタイム! マラゴジッペをカリタのウェーブドリッパーを使って、ドリップするんだ! 成人の日の月曜日、ドリッパーをオリガミに変えて、マラウイを飲むよ! 予定を
ポラリスいいですよね😊 抽出中にドリッパーを動かしてもタイマーが止まらないのも気に入ってます🎵☕️
今日は、2種類目!
今日は、2種類目! 朝から2種類目のコーヒー!豆はマラゴジッペ🫘 フィルターはアバカ、ドリッパーはフラワー‼️コーヒーカップは、日替わりの陶器の2客❣️25㌘、200cc、92°で淹れました。朝からコーヒー漬けの時間です❤️
地震で割れてしまって上ボールが。 暫くお蔵入りしてましたが、こちらのコミニュティに参加してから買い足しました╰(*´︶`*)╯ハリオ製品はパーツ売りがあるので、割れても安心です😅苦笑 ミニフォンは1杯用ですが、小さいから置き場に困らず、お手入れが指入らない部分もあるけど基本的にはサッと手間要らずです
今日のコーヒー
今日のコーヒー 今日の一杯は、マラゴジッペ!今日、焙煎したばかりだ!金の球体はパラゴン、ドリッパーはオリガミ。香りを閉じ込めるらしいけど、実感した事は、未だない....ため息