自分はAmazonで販売してるのを購入した事があります。 おっしゃる通り、程よい酸味を感じることが出来ました。 最近は、カスカラをパウダー状にして、カフェラテの上から ふりかける飲み方も有るらしいですよ！ 自分は飲んだ事はありませんが…機会があれば、試したいけど、 家にマシーンはないからなぁ・・・

UCC COFFEE MUSEUMのカップでしょうか？ 初物揃いで新鮮な感覚を味わえそうですね😊

自家焙煎🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェ 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェを淹れてみました😆シティロースト位の焙煎にしたので、ほどよい苦味と果実味があります😋 

コーヒーを好きになって、数十年、追求したい事だけは、わかりますが、サイフォンやエアロプレスは、使用したことが無く、氷山のの一角しか、知識がありませんが、宜しくお願い致します。

挨拶が遅れました。 コーヒー好きの還暦間近のおじさんです。 コーヒーは、カフェプロ101で焙煎、七つのドリッパーを使いまわしながら、フィルターコーヒーを楽しんでいます。 今、ストックしてある生豆は、ネパール、マラウイ、コンゴ、ザンビア、ラオス、モカの6種類。 これもローテーションで煎っています。 コ

初めて、売れてるドリッパーを買ってしまった！ 画像を見てくれれば、わかると思うけど、そうです、Ｖ60です。これでネル、リネン、フラワー、ウェーブ、紙落とし、ORIGAMI、数えてみたら、7つめだった。 淹れたコーヒーは、マラウイ。 豆量は、25㌘。湯温は、96°。湯量は、230cc。 いつものように

急冷式アイスコーヒー抽出☺️ 急冷式アイスコーヒー抽出☺️粉50g、お湯500ml 濃～いコーヒーを氷に注いで完成☕️😍 

仕事中で参加出来ず残念です（ヽ´ω`)期間限定でアーカイブ配信があったら嬉しいけど難しいでしょうねー

1周年キャンペーンを一挙ご紹介📢 こんにちは！UCCスタッフ_かねちゃんです！今月UCCラボは開講1周年を迎え、2年目の歩みに向けて新たなスタートをきります💨💨“みんなともっと交流を深めたい！”“コーヒーの面白さを一緒に楽しみたい！”という思いから様々な企画をご用意しているのでぜひチェックしてみてくださいね🙌 🗣️自己紹介

レイコーのフィルター仕上げ 自家焙煎の豆でアイスコーヒーを作る時は粉をどぶ漬けしておいて、注ぐ時にフィルターで濾しています。で、今回はあえてコーヒーバッグの水淹れを更にフィルターで仕上げ。口当たりは更に良くなるけど、せっかく便利な仕様なのにわざわざやる必要もないかなー😵‍💫