ネパールの生豆のハンドピックが、今日、終了しました。今、焙煎してあるコーヒーを飲み切ったら、100グラム焙煎するつもり・・・ これで、ストックしてある生豆は、ネパール、ラオス、ザンビア、コンゴ、マラウイ、イエメン　モカの6種類。 ローテーションで3種類づつ焙煎していきたいと思います。 考えるだけでも

うふふ、スクリーンで観るLIVE AIDの再現シーンはテンション上がりましたね！

フレディです✨エーオ！エーーーオ！リーロリロリロリロリロリロレーロ！Alright！

気分を上げていくのも大事な要素ですねー🔥♪

I Want to Brew Free ドプ漬けしておいたアイスコーヒーをペーパーフィルターで✨口当たり良い週末を♪

自家焙煎🇬🇹有機栽培グアテマラ 自家焙煎🇬🇹有機栽培グアテマラを淹れてみました😆ハーブの様なフレーバー、朝に相応しい苦味😋 

ご回答、ありがとうございます♪ バリスタの井崎さんも使われてると言う謳い文句に、つられて、購入したんです。それまでは、富沢商店で買ったアロマカップを最初に出たコーヒー液を試していたんですが、今度は、抽出終わった時点で、嗅いでみたいと思います。

コンゴ、手に入れたんですね。 めったに手に入らないと思って、 持ってるけど、美味しいですよねぇ❣️

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

Kiss Cup Aurora いよいよ出ましたよ。 ティスティング　カップ、Kiss　Cup　Aurora 購入を決めました。 そこで質問なんですが、香りを嗅ぐ際に最適な、 ドリップのどの行程の時に注げば香り高くなりますか？ 1投目なのか？コーヒーを完全に抽出終わってからなのか？ 頭の中で迷走してます。 お酒の場合と違って、ホッ