毎日コーヒーギャラリーを見るのがワクワクです💡 ミルク以外でも愛着湧く1杯淹れられるよう頑張ります💪

ええっ⁉　詩的でも素敵でもないですよー💦 このラボに参加するまで、何気なく飲んでいたコーヒーですが、 参加してからは意識して飲むようになったので、 今まで気付かなかったことに気づかされることがありますね😊

そうですよね、冷たいものを少しの時間、常温に出しておいて、ホットコーヒーと合わせるのってまさしく至福の時間ですよね🧡 スーパーに行くと、チョコミントのアイスあるかなと探してしまいます🍨✨

刺し子とコーヒー UCC様のカフェインレス・デカフェには長い間お世話になっています。  娘がくれた布を使ってみたいなーと思い本を見てカード入れに挑戦。 布は「オーストラリアピンク」というオウムと「バンクシア」という花。バンクシーじゃないよ。 裏布は、コアラにしました。 

ちょうどコーヒーの授業の本で見ていました。 A)で。

カレーにコーヒーを入れるレシピもあるから、ググってみたら...

今日の一杯は、ラオス‼️ 湯温は96° 湯量は230cc 蒸らしを含めて4投で抽出したよ！ 焙煎を早々にしないと、コーヒー豆がなくなるから。 明日は残りものブレンドだな。3種類とも、25㌘ないからなぁ！

コーヒーと風鈴 本物の風鈴🎐の澄んだ音色とは違うけれど、グラスを揺らすと氷がグラスに当り「カラカラ、チリン」と風鈴🎐のような音がします。風力によって音の強弱はあっても音色は変らない風鈴🎐。でもグラスの氷は溶けるにしたがって、その音色が微妙に変わるんですね😊 

無惨 今日のオヤツは鬼滅コラボの「ミルクソースシフォン　ブルーベリー仕立て」と、アイスコーヒーです。 周りのプラを外すとソースが流れて模様が広がります。 が、1分くらいで崩れてしまって観るも無惨な見た目に・・・（笑） 

2025夏の大発見！！ですね。 魚介系にはあまり使いませんが、肉野菜系カレーにインスタントコーヒーをよく足してます。