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コーヒー × 和菓子 コーヒーと一緒に桜色の和菓子をひとあし早い春を感じて🌸

コーヒー×くず餅 和菓子とコーヒーも合いますよね☕キリマンジャロブレンドを、いつもより少し濃い目に入れて頂きました！ コーヒー豆：キーコーヒー KEY DOORS+ キリマンジャロブレンド（UCCさんじゃなくてごめんなさい😶）くず餅：三代目茂蔵 豆乳久寿餅

コーヒー❤︎ピーカンナッツ ピーカンナッツの香ばしさと、カリカリしたクリスピー食感が、コーヒーととても良くマッチします。なんとなくナッツのフォルムがコーヒー豆と似ていて可愛い😍

ハートのチーズと❤️ ハートのチーズに蜂蜜とピンクペッパーをかけていただきました！

真夜中のスイーツタイム とろーりフォンダンショコラ…のはずが、濃厚なチョコレートケーキになりましたが☺︎ チョコレートケーキとコーヒーのペアリング最高😆

コーヒー×ヨーグルトボール コーヒーとフルーツ🍎ヨーグルトにオートミールグラノーラザクザク香ばしいシナモンとりんご香るグラノーラの組み合わせが、コーヒーとピッタリです  

紫陽花と緑茶と珈琲 和菓子教室で練り切りを作ってきました。 コロンビア　ルパタ　パカマラナチュラル　シナモンロースト冷緑茶練切　紫陽花 珈琲と冷緑茶、和菓子を交互にいただくと緑茶と和菓子の上品な甘さと香りが引き立ちます。。。比較するつもりだったけど、珈琲のあとに緑茶をいただいた方が香りと甘味が一段と

コロンビアとのペアリング コロンビア　ルパタ　パカマラ　ナチュラル　フルシティロースト 前に焙煎して大事にとっておいたものを冷凍庫から出しました。ツナチーズ&パセリか、ブルーベリージャム&バターか迷います。両方ともいただきます。⇨ 結果　どっちも美味しい。。。トーストこんがり。

和と珈琲 おはようございます、お久しぶりです😊今日はペアリングにて思いついたことを一言 同じ事でもヒトによっては感じ方、考え方が違いますし、それを押し付けてはいけない。けど合わせすぎると自分が無くなる、改めてバランス良くって難しい‥マインドとして、せめて合致していけるように考えられたら良いのに、ペア

happy Valentine night 良い日でありますように一日遅れですが、バレンタインの珈琲晩酌です