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優しい気持ちになりますよね^ - ^

まさか、Amazonにあるとは！ ちと、びっくり‼️

ペーパーもピンキリ、湯落ちの早い物もあれば、遅い物もある！ どれが良いかは、自分好みだけど、因みに、アバカは口コミでは、評判良いですね。

昨日、ほぼ絶版に近い書籍を古本屋で、手に入れました。 名称は《Select Coffee Drinks 246》 アレンジコーヒーやお酒との組み合わせ等、 全部で246種類のレシピが、載っています。 著者は、柄沢　和雄氏 版元は柴田書店 一見の価値ある本です。

気分によっても、コーヒーの味わいは変わるから、面白いよね！ 色んな状況、雰囲気、コーヒー器具等が味に変化をもたらす最大の原因‼ 落ち着いて飲むコーヒーは、びこさんにどんな体験をさせるのか？ 楽しみの一つだよね。

ドリッパーのリプ、溝によっても味わいの変化があるよ。 ペーパーを変えても変化があるんだ！ 面白さ倍増って感じ！ 沼に、ハマりましたね(^ ^)

時間的に長すぎたのか？コーヒーの味が際立ち過ぎたよ。

だけど、オーツミルクの味が消えてしまった！

オーツミルクだしコーヒーの出来上がり！ 眠れないから、真夜中に漉したよ❣️ 時間が短いのに、コーヒーが大分滲み出ちゃった。 味わいも、コーヒーが強くなっちゃったぁ....

写真は、オーツミルク1リットルに、コーヒー粉42グラムを浸した物。 明日、早めに起きられたら、濾すつもり... どんな味わいになるのか？ちと楽しみ！ これが完成すれば、牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクとコーヒー粉を浸して、味わったことになる。 でも、牛乳が一番、合った気がするよ。