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昨日、一日座学、がんばったので自分にご褒美 今日から始まったタリーズのクリスマス カロリー爆弾と思いつつ『タリーズドバイチョコレートラテ』を頼みました。 「甘くほろ苦いチョコの味わいに、香ばしいピスタチオとザクザク食感のチョコレートの食感がアクセント。」とのこと、その通りの味わいでした。 満足、満足

4種類の飲み比べ楽しみました 【1番好きだったブレンド】クラシックブレンド【研究メモ】リッチとスペシャルを飲むことが多いです。4種類とも美味しかったですが、苦味とコクが好みの「クラシックブレンド」が一番の好みでした。チョコレートとの相性が抜群でした。

インドネシアスマトラ島コピ・ルアク インドネシアスマトラ島コピ・ルアクをモーニングコーヒーで抽出しました。 独特な豊かなアロマと高級チョコレートのようなコクと甘み。 アフターもとても長く続きます。

インドネシア スマトラ島 コピ・ルアクをモーニングコーヒーで抽出しました。 麝香猫の排泄物から採取される、貴重な豆です。 焙煎も失敗できないので、とても緊張しました。 とにかく、ハゼの音が聞こえづらかったです。 シティローストで焼き上げてから10日間エイジングしておいたものを使いました。 レシ

こんにちは。 この豆は、以前、シナモンローストの浅煎りで、何度かドリップで楽しんでいたのですが、アロマはとてもフローラルなイメージで、フレーバーはアールグレイティーのようなティーライクで、穏やかなオレンジ系の酸味と甘みが特徴で、飲み終えた後も、さっぱりとした感じのコーヒーでした。 今回は、少しチョ

４種飲み比べ 【1番好きだったブレンド】クラシック【研究メモ】コクがあって飲み応えがありました。チョコレートと合います。

洋菓子にも和菓子にも 以前はシュガーやミルクが入った甘いコーヒーが好きでしたが、いつの頃からか「コーヒーはブラックが一番！」となり、以来ブラック派です。ブラックはコーヒー本来の美味しさの苦味やコクがダイレクトに感じられるのが好きです。外出先でもあちこちで飲みますが「お、このコーヒー美味しいぞ」と意外な場所で自分好みのコー

４種飲み比べの結果 【1番好きだったブレンド】あまい香りのリッチブレンドが1番好きでした【研究メモ】袋を開くとチョコレートのような香りが広がり、飲んでみると、苦味の後味にはっかくような香りがふわっとしました複雑な香りにひかれましたいつもスペシャルブレンドを飲んできたのですが、一度に4種類を飲み比べることができたのはとて

私もチョコレートとコーヒーの組み合わせ好きです。今はカカオ70％以上のものを選ぶようにしています。せいぜい80％まで。86％のを選んですごいですね。

研究結果☕️ 【1番好きだったブレンド】クラシックブレンド【研究メモ】ビターな大人の味わいが心身に染み渡りました✨チョコレートの甘さが引き立ち、ほっこりコーヒータイムに。