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夏の自由研究の時間です。今回は ” UCC Cold Brew 水淹れ Fruity Special “ をいただきました。こちらもかなり高級感のある美味しい珈琲でした。普通の水淹れと比べると少しフルーティな甘みのような味があります。チャート見てもよくわかりませんでしたが、ベリーのような・・・。言

すみません、タイトルが思いつかないのでToday's Latte で🤣 Today's Latte 2025.09.05 🫘Costa Rica Saint Tarrazu SHB Washed 19gガス抜けして風味が落ち着いたのか、柑橘系とハチミツみたいな風味がでてきた気がする ついでにアイスコーヒーも🫘 Colombia Huila

このUCCラボでいろんな方々の投稿やコメントに触れる度に、新たな楽しみが増えてゆくようです。 珈琲との関わりだったり、テクニカルな事だったりと多岐に渡りますが、皆さん素敵な仲間だと思います。 どうぞこれからも宜しくお願いします🙂

ご自身のペースで珈琲のある暮らしを楽しめるよう願っています。 どうぞ宜しくお願いします🙂

自分が持っていた偏った知識も、UCCラボを通じて広く解釈できるようになったりと、珈琲好きが集まるこちらのラボは暮らしに欠かせないものになっています。 どうぞこれからも宜しくお願いします🙂

珈琲好きが集まるこのラボに感謝です🙂 どうぞ宜しくお願いします｡

暮らしに溶け込む珈琲スタイル。ぼくも大切にしたいです。 よろしくお願いいたします🙂

珈琲で　癒やし癒やされ　やがては還る人の幸。素敵な取り組みをされているんですね。 ずらりと並んでコーヒーを淹れているお写真、圧巻ですね。美味しそうですね(^^♪

みんなアイスコーヒーだっ 上島珈琲店へ。気付けば周りも銅製マグでアイスコーヒー飲んでいたっこんなに揃うなんて、日差し厳しい初秋。

レイコーのフィルター仕上げ 自家焙煎の豆でアイスコーヒーを作る時は粉をどぶ漬けしておいて、注ぐ時にフィルターで濾しています。で、今回はあえてコーヒーバッグの水淹れを更にフィルターで仕上げ。口当たりは更に良くなるけど、せっかく便利な仕様なのにわざわざやる必要もないかなー😵‍💫