おうちカフェで、新しい組み合わせに挑戦！☕️✨ スパークリングアメリカーノ 美酢プラスうめと炭酸水を合わせてみました！ 一見意外な組み合わせですが、これがとっても美味しいんです😋コーヒーの香ばしさと、美酢うめのフルーティーな甘酸っぱさ、そして炭酸水のシュワシュワ感が絶妙にマッチして、さっぱりとリフレッシュできるドリンクになりました🍹暑い

当選したら、大学のゼミで共有して自由研究やりたいと思います！！

個人的な嗜好としては浅煎りで酸味のあるコーヒーの方も毎日飲むには非常に落ち着くので、好きです。

アロエのヨーグルトはまだ食べたことがないです。 アロエのクリームは使ったことがあるけど。 医者いらずという 万能な薬効があるけど 日本薬局方では認められていないとか。 民間療法ですね。 ツートンを狙ったけど ダメでした。はっきりしないですね。 コーヒーがもう少し濃くないと はっきりしないですね。

回答です↓ D) 苦味 スペシャルティコーヒーのカッピング評価ではコーヒー豆の品質、ポテンシャルを評価します。そのため酸味の質やコーヒーの香り、雑味の少なさなどが評価対象となります。 一方で過度な焙煎、不均一な抽出などが原因にもなる苦味の強さなどは評価項目として設定されていないようです。 個人的

急冷式アイスコーヒーの飲み頃 急冷式のアイスコーヒー（出来上がり600㏄）、私は淹れてから二日目位の丸みのでた感じが好きです。 一杯だけ淹れた時は、すぐに飲んでおいしいのですが、この違いは私だけの感覚でしょうか？それとも、何か理由があるのでしょうか？ 教えていただきたいです。 淹れ方は、 使用豆　水川講師お勧めの「信和珈琲のア

勘で　D! 最近読んだコーヒーの本に そう言った項目があったような… もっと真面目に読めば良かった

まずCとDが外れる。 Cはメルヴィル『白鯨』の中に出てくるコーヒー好きの航海士の名前。『白鯨』は読もうと思いつつもその長さに圧倒され手が出ない世界文学。 Dは創業者がブラジルで働いていたときの地名だったはず。 欧州でのコーヒーの始まりは、ウィーン包囲戦を勝ち抜いたあと、敵（オスマントルコ）が残して

わーー🙌試してくださりありがとうございます🍑 そして見事なツートンです✨ 合わせるコーヒーによって、桃ジュースの表情も変わりそうですよね～♪

虹🌈には見えないか😆笑 外が暑過ぎて、出たくないっ！！！