※回答済【コーヒークイズ22_7月17日】 コーヒーに含まれる成分はアラビカとロブスタでその平均含有量に違いがあると言われます。以下の3つの成分の量について、アラビカコーヒーの生豆の方がロブスタコーヒーの生豆よりも多く含んでいるものは何個あるでしょうか ①カフェイン　②クロロゲン酸類　③トリゴネリ

Today's Latte Today's Latte 2025.07.17🫘China Xishuangbanna Yunlan Farm Typica Natural 18g ラテアートは…このコーヒー豆なくなってきたからそろそろ焼くかな、次はもうちょい深煎りにする

ランタナと缶コーヒー 熱帯植物。暑い盛りに、ギンギン元気です。  そしてこの色！黄色・ピンク・オレンジという暖色系のビタミンカラー！！！見ているだけで活力をもらえます。 またの名を七変化ですって。色が３回くらい変わる。よ～～くみると打ち上げ花火のようにも見えます。 こぼれ種でどんど

今夜の一杯、 ラオス。 また、夜中に飲みたくなったので、 コーヒーを抽出しました。 豆は、25㌘、湯量は230cc、湯温は92° 蒸らしを含めて、3投で淹れました！ ＢＧＭは、無し。 静寂の中で、飲むコーヒーも、良いね♪

神戸銘菓の限定コラボ缶集めがち🤣 おうちカフェ　今日のお茶菓子は神戸銘菓 本高砂屋さんの大好きな😍💕マンデルチーゲルです😆✨マンデルチーゲル50周年を記念してペイント聖矢本高砂屋コラボ をしていてペイント聖矢コラボ 本当に大切なものとマンデルチーゲルM30 お菓子の限定販売の記念缶って絶対買ってしまう😍

保存の仕方が適切ではないかも知れませんが、開封後、袋から出して缶へ移して常温保存しています。できるだけ早く消費した方が良いと思うのですが、インスタントコーヒーと交互に飲んだりしますので無くなるまで、まぁまぁかかります。一袋飲みきってから次を開封しています。本当はいろんな豆を飲み比べしてみたいのですけ

追記 ご存知だったら失礼ですが、 コーヒー豆は1.空気(酸素)2.水分3.光(紫外線)4.温度(高温)に弱いと言われています。(粉はより顕著に) 1.空気(酸素)に関しては0%→1%での変化(劣化)は大きく、5%以上だと大差ないという報告があり、家庭でできる保存方法ではほぼ変わりないと言えます。

コンパクトなのと豆の情報が書いてあるので基本は袋、但しチャックが無い場合は瓶に移し替えてます。 一度開けてしまえば酸化を防ぐ術はほぼ無いので出来るだけ早く飲み切ろうと思ってます。 でも色々飲みたいので幾つも開けてしまってます笑

豆豆豆人豆笑 焙煎お疲れ様でした フレディーも喜んでいる笑

焙煎後の一杯 ちょっと空きましたが、暑さバテ＆投稿バテしないようマイペースに投稿です🔥左から豆豆豆人豆。エチオピア、エチオピア、ブルンジ、ザンジバル～英国、ブラジル。となっております😃