冷凍保存についてUCCさんのサイトに紹介されてましたのでリンクを貼っておきますね。 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_2942/ 個人の感覚ですが、豆でも粉でも保存可能だと感じています。 とはいえ、冷凍焼けやニオイ移りなどデメリットな要素もあると思うのでお早

しても、全然大丈夫ですよ。 唯、コーヒーを入れる袋が大事‼ 遮光に優れ、なるたけ空気に触れさせるのを少なくするって、言うのが理想的です。 ジップロップは、良さそうに見えますが、空気と触れる率が高く、遮光性はありません。 焙煎したコーヒー豆を購入したならば、挿入されてる袋が意外と優秀ですよ。 だから、

サケモクさん、ありがとうございます。 私のはオーソドックスな形ですが、カップに抽出されるクラシカルなタイプや球形のタイプなどがあって確かに集めたくなりますねー😆

出所・素性、まったく知識がなくてわかりません。以下ネット情報です ********************* 70年代のヴィンテージイタリア製Alfa Tracanzan 3カップコーヒーメーカー、18/10ステンレススチール製 ********************* アウトドアで使うようなエス

レギュラーコーヒーの保存について。 レギュラーコーヒーの保存についてなのですが、前に冷凍保存をした事とがあったのですが、しても良かったのでしょうか？

はんざわさん こんにちは、鬼スピードで調べていただきありがとうございます。 私もAIチャットではありきたりのな回答しか得られなかったので半ば諦めていましたが、、、関連情報すごいですね！ 画像検索をすると製品元箱に「TRACANZAN ALFA」と表記されたものが出てきます。アンジェロ・トラカンザン

こんにちは 気になって調べてみました。 しかしながらイタリア語サイトを漁っても会社の詳細がヒットせず。 本社サイトのURLを貼っている別サイトを見つけましたが、たどってみてもNOT FOUNDでした。 AIチャットを使って調べさせても同じような回答でしたので、Tracanzanという会社は今は

謎モカポット　虎漢山 いつどんな動機で買ったのか忘れたままずーっと使っているイタリア製のステンレスモカポット（マキネッタ） 雰囲気はILSAの製品にもに似ていますが底面の刻印は”TRACANZAN” このTRACANZANというメーカー、今は存在していないっぽいのですが、倒産したのか売却されたのか、、、どんなメーカー

調査依頼から1週間がたちました。 みなさん、いろいろナイスな再利用をお寄せいただき、 ありがとうございました。 ベストアンサーは、素敵な画像を添えていただいた、 ゆーしーさんに決定しました！

何故こんなにも似た飲み物が生み出されたかですが、それぞれ由来を調べても名称の差別化に至る理由ははっきりとはしませんでした。 私の推測になりますが、これらのコーヒーが、牛乳とエスプレッソの割合により呼称が変わるのは、 ①ベースとなるエスプレッソが高濃度であること ②加えられる牛乳が泡だち、テクスチャ