ありがとうございます😊 今年もコーヒーと共に、 過ごして生きたいと、思います。

ありがとう😊 今、待っている生豆はジンバブエ、 海向こうで、一時、売ってたんだけど、即、完売しちゃったから、今度、入荷したら、購入してやろうと、狙ってるんだけど、なかなか再販されなくて......

まだ、生豆が6袋あるので、 コーヒーには、不自由しそうにないから、しばらくは、焙煎、抽出と繰り返して、いけそう！

自家焙煎🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェ 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェを淹れてみました😆シティロースト位の焙煎にしたので、ほどよい苦味と果実味があります😋 

ありがとう！ ここで明かせば、誰かが祝ってくれるから、ラボは、やめらんないなぁ❣️

ありがとうございます♪ 誕生日に飲むコーヒーも、 また格別でした。

今日は、焙煎日！ 自分の誕生日でもある。 煎ったのは、ネパール、コンゴ、マラウイの３種類。 これから、ぼっちカフェタイム‼️ 今回は、フラワードリッパー。豆量は、25㌘. 湯量は230cc. 湯温は96° 、蒸らしを含めて、 3投でしあげるつもり。

「SCAJ2025」へご招待♪UCCラボ探訪記🌍 こんにちは！UCCスタッフ_かねちゃんです！今回は少し先になりますが、UCCラボメンバーへイベント出展のお知らせです♪来月9月24日（水）～9月27日（土）で開催される『SCAJ2025』へUCCが出展いたします👏実は毎年出展しているイベントなのですがUCCラボで告知するのは初めて💡ということで、少

夏休みの自由研究いただきました。ありがとうございました。珈琲は50年飲み続けていますが、疑問と課題は次の３つです。　　　1、ハワイコナの酸味ーーー母さん、あの酸味、どこへ行ったんでしょうね。 2、深煎り珈琲の謎ーーーFrench Roast をストレートで飲む奴がおる。oh! 多様性。 3、アイスコ

自家製ドリップバッグ🇬🇹🇨🇴アーリーバードブレンド アーリーバードコーヒーです🐥カフェのコーヒーをご自宅で🎵ドリップバッグでかんたん美味しいコーヒー😍カップにのせてお湯を注げばカフェの味😋コーヒーに浸らない上置きフィルターなので、本格的なドリッパーに近い淹れ方ができます☺️