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UFOとコーヒー
UFOとコーヒー 見たことがありませんが未確認飛行物体遭遇された方もいるとかいないとか。 あの、カップ麺の形もUFOなの? 今日コーヒーと一緒にいただいたのはぱかッと開けるとクリームチーズでした。その中にいちごのジェルが入っている。スイーツですね。適度に甘い。 世界第5位のチーズメーカー
ネルドリップについて
ネルで淹れてる大半の店舗では手持ちの形をとっています。 自分も当初は手持ちで抽出してました。しかしながらどうにも安定しにくく、今ではコーヒー櫓を使用して抽出をしています。 カフェ ド ランブルさん、珈琲美美さん、大坊さん等皆さん手持ちです。角度によっても味が変わると思うのですが、如何なものなんでしょ
ネルドリップについて ネルで淹れてる大半の店舗では手持ちの形をとっています。 自分も当初は手持ちで抽出してました。しかしながらどうにも安定しにくく、今ではコーヒー櫓を使用して抽出をしています。 カフェ ド ランブルさん、珈琲美美さん、大坊さん等皆さん手持ちです。角度によっても味が変わると思うのですが、如何なものなんでしょ
いざ上島珈琲店へ
いざ上島珈琲店へ 写真撮る前にサラダ食べ始めてましたっ🥗ランチで混雑する店内ですがジャズが流れるスピーカー近くの席でゆったりします☕ネルドリップしている珈琲マシーンを見つけました!
いよいよ当日
いよいよ当日 快晴、いよいよキャンプ当日。目覚めの一杯です。片道2時間くらい。珈琲ですっきり、出発します^_^あっ、キャンプ場の写真は現地のイメージです(笑)
おたべって今ではいろんな味があるけど、昔からある味は、やっぱり美味しいですね! 個包装なかなか良いです( ´ ▽ ` ) 珈琲はほんと何でもあいますね!
ご回答ありがとうございました。 以前話した珈琲屋の微粉を暴れさせなきゃ悪さをしないって、話、その時は理解出来なかったけれど、こうして、コーヒーべットが、出来てみると、その意図が解った気がします。 そして、点滴注湯の利点、急須スキッターと言う超便利な道具、全てが相互作用して、良い抽出が出来たのだと、考
おたべ
おたべ 「 おたべ」のお土産もらったので職人の珈琲をアイスコーヒーにして一緒にいただきました♡ 1枚づつ個包装のこんな可愛らしいおたべがあるんですね。久しぶりに美味しかった!
キリマンジャロ、マンデリン、トルコ珈琲で酔っ払いの私
キリマンジャロ、マンデリン、トルコ珈琲で酔っ払いの私 曇天で気圧が不安定な時は、珈琲を飲むと元気が出ます。今日はアルファ波が出ると聞いたのでキリマンジャロをいただきました。美味しい店だったので、マンデリン、トルコ珈琲と楽しみました。シャッキリ。美味しかったです。
初体験からの〜
初体験からの〜 初めてのドリッパーで淹れたコーヒー、やっぱり美味しいなぁ😊 フレンチプレスとはまた違ったクリアな味わいが最高! マカロン と一緒にいただきます😋
ご回答ありがとうございます。 因みにコーヒーのモコモコは点滴注湯で問題は解決できます。 抽出時間は長くなりますが、土手を作らずに、珈琲液を採取できます。 そして、再度注湯時には、お湯の落ちる太さを、出来うる限り細く注げば、 ガスが多量に出ることもなく、抽出できます。 自分はこの方法でコーヒーべットを