豆のシワが多いですが、精製によるものというより焙煎度によるものではないかなとは思います。 ただ試料不足なので他の豆なども注視してまいります(￣^￣)ゞ

コメントありがとうございます。 ちょっと思うようにドリップできていないようなので、初心を見直す意味で参考にしようかと⋯ もうすぐ、豆挽きさんデビューですね😊

e+e coffee House Blend SCAJ2025も関西万博も終わって頭をコーヒーインストラクター2級試験に切り替えなければならないのですが、どちらも名残惜しい今日この頃😅SCAJのe+e coffeeさんが下さったハウスブレンドのサンプルをいただきましたロブスタ特有の苦味に浅煎り気味のアラビカの酸味が加わって、ボディもしっかりして

豆大福美味しいですよね！ 塩加減に、硬めのお豆！私好みです🌟 アイスコーヒーでスッキリといただきたいなぁ。。。久しぶりに大福が食べたくなってきました♪

中細挽き。 まだ、豆をひくのが届かないですが、やっぱりこだわりたいところですか。。。

近くのスーパーの「処分品コーナー」に、ちょっと目をやると、こんな商品が無造作に並べられてました。これは「即買い」しかないと思い、レジに行きましたよ。豆なので、大切に保存して（賞味期限２６年６月）、ゆっくりと味わいたいと思っています。

やっぱり、ワンドリップの豆と違って、鋭角な部分もあり、おいしく抽出出来そうです。 所帯が大きくなって大変でしょうが、できるところで協力していきたいですねー

中細挽き（UCC版） 普段何気なく珈琲を入れていると、粉の粒度は目にして確認はしてるけど どんな挽目（名称）に値するのか無頓着だったりします。写真はメロウキャラメル（粉）です。微粉が極端に少なく多面体に挽かれた中細挽き。とてもキレイです。先般より珈琲探求シリーズのモカブレンド・ブールーマウンテンブレンドをオススメのレシピ

瞬く間に日が沈んで🌇 淹れている10分くらいの間に。。。日が沈んでしまい真っ暗に🤭 久しぶりにサイフォンで。芳しい香りが部屋いっぱいに🌟 ボタン一つで豆から淹れている🫘お友達に見せたらサイフォン初めてだったみたいで大興奮。 奥様がずっと不倫してて離婚するんですって〜🙃秋だねぇ🍂🍂🍂笑

朝夕はデロンギで豆から。昼は会社でスティックタイプが多いです。