ミュートした投稿です。
回答お待たせいたしました!開発チームへ確認してまいりました(`・ω・´)ゞ 「UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 」の飲用タイミングですが 下記のページでご紹介させていただいており、 食事と一緒に、一日一杯を目安として飲用いただくことをおすすめしております。 ▼よ
ご質問ありがとうございます 温度によってコーヒーの味が変化するのではなく、ヒトの感じ方の方が変化していると考えられています。 味を感知する、舌の味覚受容体は温度に依存して知覚が変化すると考えられています。 色々な研究結果を見ると、酸味は高温よりも室温程度で強く知覚され、苦味は低温度で知覚が弱ま
大阪行ってきました! お店の前まで行ったのですが、満席で入れなかった下記は気になりました~。 ・大坂駅前第1ビル マヅラ喫茶店(レトロ感あり) ・北浜にあるMOTO COFFEE 北浜店(川沿い) 次は時間があればTAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERSにも行ってみ
私が大量購入したと報告した投稿にサケモクさんが疑問を提示してくださったので聞いてみました!
あまり気にしていなかったのですが、確かに気になりますね~。
コーヒーの味の変化
コーヒーは冷やすことで、ホットの時よりも酸味を強く感じやすいので、アイスコーヒーに合う豆は、深煎りの豆がよく使われますとみかけますが、 なぜ、冷やすことでホットの時より酸味を強く感じやすくなるのですか?
コーヒーの味の変化 コーヒーは冷やすことで、ホットの時よりも酸味を強く感じやすいので、アイスコーヒーに合う豆は、深煎りの豆がよく使われますとみかけますが、 なぜ、冷やすことでホットの時より酸味を強く感じやすくなるのですか?
回答ありがとうございます。 いつも、夏は水出しコーヒーや急冷式のアイスコーヒー飲んでいたので、ポーションタイプは盲点でした。炭酸水は手元にあるので、コーヒーのポーション少し探してみますね。 UCC BLACK無糖のサイトの「ブラックボール」は面白いアレンジですね。 生憎、酒を飲めない体質のためブラ
返信お待ちしています!
ご質問ありがとうございます! 開発チームに確認してきますので、少々お待ちくださいませ🫡✨
サイトで調べても、限度があり、 どうしても、uccの見解を知りたく、 ご面倒をお掛けし、申し訳ありませんでした。