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検索結果 1,045 件
##豆

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エチオピア シダモG4のピーベリー(丸豆) G4という低いグレードの生豆なので、欠点豆の割合は多いです。 写真は、欠点豆を取り除く作業中に見かけるピーベリー。かわいいです~😊 コーヒーの実の中には二つの豆(種子)が向かい合ってるのが 普通で、稀に一つの豆しか持たない実があるとの事。 本来なら二つ

  • ピーベリー
  • コーヒーグレード
  • 珈琲豆の格付け
  • エチオピアシダモ
回答 2 28
サケモク
| 02/10

エチオピア シダモG4のピーベリー(丸豆) G4という低いグレードの生豆なので、欠点豆の割合は多いです。 写真は、欠点豆を取り除く作業中に見かけるピーベリー。かわいいです~😊 コーヒーの実の中には二つの豆(種子)が向かい合ってるのが 普通で、稀に一つの豆しか持たない実があるとの事。 本来なら二つ

  • ピーベリー
  • コーヒーグレード
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  • エチオピアシダモ
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サケモク
| 02/10 | みんな聞いて!

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パナマ🇵🇦の、ラ·エスメラルダ農園←この農園名が重要です。 そのラ·エスメラルダ農園のゲイシャの中にもランクがあります。 ·エスメラルダ·スペシャル 最高級品質のゲイシャです。100g1万円以上で取引され、過去には100g1万7000円でオークションで落札された実績もあります。農園内の特級区画で生

回答 0 2
マデリー
| 02/10

パナマ🇵🇦の、ラ·エスメラルダ農園←この農園名が重要です。 そのラ·エスメラルダ農園のゲイシャの中にもランクがあります。 ·エスメラルダ·スペシャル 最高級品質のゲイシャです。100g1万円以上で取引され、過去には100g1万7000円でオークションで落札された実績もあります。農園内の特級区画で生

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マデリー
| 02/10 | 今日の一杯

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アラビカ種は、まだ量販店には出てないと思います。 自分もネットサーフィンで見つけたので、どこどこのお店と言えないんですよ。 ごめんなさいね。 唯、一つ言えることはベトナムもアラビカ種を栽培しだして、一部は流通に、 乗ってるってことです。 近い将来、量販店にもベトナム産の豆が並ぶ事と思いますよ。

回答 0 5
coffee
| 02/10

アラビカ種は、まだ量販店には出てないと思います。 自分もネットサーフィンで見つけたので、どこどこのお店と言えないんですよ。 ごめんなさいね。 唯、一つ言えることはベトナムもアラビカ種を栽培しだして、一部は流通に、 乗ってるってことです。 近い将来、量販店にもベトナム産の豆が並ぶ事と思いますよ。

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coffee
| 02/10 | 今日の一杯

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1回目のスイッチ入れた時、出来上がりのイメージとしては ララママさんのあの、ふっくらと画面越しにもおいしさ伝わるあの餡子! でも豆が違い過ぎましたね。私の小豆は安いやつでした。 そのうち上手になるから、30年後、見ててー✨

回答 0 3
マンデリン
| 02/09

1回目のスイッチ入れた時、出来上がりのイメージとしては ララママさんのあの、ふっくらと画面越しにもおいしさ伝わるあの餡子! でも豆が違い過ぎましたね。私の小豆は安いやつでした。 そのうち上手になるから、30年後、見ててー✨

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マンデリン
| 02/09 | 今日の一杯

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サイフォンだと、提供時に熱くなってることが多々あります。 お湯をコーヒー豆まで上昇させるのに、ある程度の温度が必要なので、 ドリップで提供時より熱いと思います。

回答 0 12
coffee
| 02/09

サイフォンだと、提供時に熱くなってることが多々あります。 お湯をコーヒー豆まで上昇させるのに、ある程度の温度が必要なので、 ドリップで提供時より熱いと思います。

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coffee
| 02/09 | みんな聞いて!

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何件か地元スーパーを廻ったけど、 豆で販売しているところがなくて、ちょっと残念。 レシピの探求、応援しています!

回答 0 3
サケモク
| 02/09

何件か地元スーパーを廻ったけど、 豆で販売しているところがなくて、ちょっと残念。 レシピの探求、応援しています!

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サケモク
| 02/09 | 今日の一杯

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ベトナム産のコーヒーだよ!

今日の1杯。ベトナム ダブルイーストファーメンテーション‼️イースト菌を加えて、発酵させたコーヒー生豆を焙煎して、コットンペーパーで、抽出したよ。 

回答 6 37
coffee
| 02/09

ベトナム産のコーヒーだよ! 今日の1杯。ベトナム ダブルイーストファーメンテーション‼️イースト菌を加えて、発酵させたコーヒー生豆を焙煎して、コットンペーパーで、抽出したよ。 

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coffee
| 02/09 | 今日の一杯

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🇬🇹🇨🇴ブレンド、🇪🇹エチオピア、🇮🇩マンデリン、🇭🇳ホンジュラス焙煎💮

4銘柄焙煎しました😍アーリーバードブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェ🇮🇩スーパーマンデリン🇭🇳ホンジュラスSHGストレートコーヒーはアフリカ、アジア、中南米から各1銘柄厳選してみました💮💮 インスタはこちら💁@early_bird_coffee_

回答 0 28
Early Bird COFFEE
| 02/09

🇬🇹🇨🇴ブレンド、🇪🇹エチオピア、🇮🇩マンデリン、🇭🇳ホンジュラス焙煎💮 4銘柄焙煎しました😍アーリーバードブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェ🇮🇩スーパーマンデリン🇭🇳ホンジュラスSHGストレートコーヒーはアフリカ、アジア、中南米から各1銘柄厳選してみました💮💮 インスタはこちら💁@early_bird_coffee_

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| 02/09 | 今日の一杯

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注文完了‼ 今月の24日に新しいコーヒー生豆が届く。 品種は、ラオス ルアンパパーン サーン ウォッシュ  ザンビア カチパパ農園 AA ウォッシュ 双方共に味わったことがないので、今からワクワクです。 これで、コーヒー生豆は、8種類、ローテーションで焙煎してゆきます。まぁ、ラオスとザンビア

回答 6 25
coffee
| 02/09

注文完了‼ 今月の24日に新しいコーヒー生豆が届く。 品種は、ラオス ルアンパパーン サーン ウォッシュ  ザンビア カチパパ農園 AA ウォッシュ 双方共に味わったことがないので、今からワクワクです。 これで、コーヒー生豆は、8種類、ローテーションで焙煎してゆきます。まぁ、ラオスとザンビア

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coffee
| 02/09 | みんな聞いて!

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買ったら淹れるよね…

今日豆を買ってきたので、早速淹れました。 本当は焙煎から2~3日置いた方がタイミングが美味しいのだろうけれど、どうせ短いスパンで全部は飲みきれないやろ!って焙煎当日から淹れてます^^ 美味しいと感じるからいいんです

回答 1 30
余。
| 02/08

買ったら淹れるよね… 今日豆を買ってきたので、早速淹れました。 本当は焙煎から2~3日置いた方がタイミングが美味しいのだろうけれど、どうせ短いスパンで全部は飲みきれないやろ!って焙煎当日から淹れてます^^ 美味しいと感じるからいいんです

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回答 1 30
余。
| 02/08 | 今日の一杯
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