朝のうちに、焙煎が終了してしまった！ 全部片付けたら、時間になっていたので、 写真を撮る暇がなかったよ！ シドラ、マラウイ、コンゴは次の焙煎の時に使い切るから、カメルーンの他に何か買い足さないと....

本日、元旦は焙煎日。 煎るのはエクアドルのシドラ、ネパール、マラウイ、コンゴの4種類。 初飲みは２日になるかな！ 今日は出かける用事があるから、それを済まして、 焙煎するんだけど、夜になっちゃうだろうなぁ❣️

今夜はフィリピンを飲んだよ！ ちと、エイジングし過ぎたのか？ 鼻につくほどの香りがない。 味は変わらないけども、フレッシュさを感じさせる匂いが嗅覚を刺激しなかった。 残りもんブレンドが余ってるから、飲むけども、 劣化したのかなぁ？でも、酸味はなかったし...? あと、ちと、熱さを感じたから、96°か

いいですよね。大好きです✨

年越し豆の焙煎🔥 年越し用に年内最後の焙煎🔥果実感のあるエチオピアのナチュラル。浅すぎず深すぎずな調整をしていました。好きな飲み頃はだいたい2週間後位なので、ひとまずカッピングで今日の一杯です☕

今朝も寒いのでミルクたっぷりにしたcoffeeで体全部を温めてから、家事にいそしもうかしら？と気分はノリノリですの。

ハンドブレンダーを購入しました。 訳はコーヒージェラートを作るため... 初めてだけど、できたら、即、投稿するね！

coffee片手に「あわてんぼうのサンタクロース」と「ジングルベル」をうたいまくりましたわ(^_-)-☆

ありがとうございます✨レッグチキンは下準備したら後はオープンで簡単にそれっぽく仕上がるからいいですねー😁

師走マス 師走のバタバタが続きマス。の、最中のクリスマス。今朝のコーヒーはいただき物のメキシコ産。昨日は合間にチキンを焼いて何やらそれっぽくしてみました₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾