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これでも、家庭用ですよ。

私が飲んだ雲南のそのコーヒーは、ひと口飲むごとに味に変化があってとても驚いた記憶があります笑 あれはほんと不思議でしたね〜😄 沖縄産のコーヒー、聞いた事があります❗ 飲んだ事はありませんが、気になってネットで調べてみたら、沖縄コーヒー協会からの販売でなんと❗まさかの❗❗ 現在100g5,000円で

全自動の機械だから操作は簡単、煙も少量だから、集合住宅でも、苦情が少ないのは、 この機械の良いところです。値は張ったけどね‼

朝のハンドドリップで私ON😆 毎朝の習慣🙂ハンドドリップで私ON☕️普通にコーヒーを淹れる事が出来る日常に感謝😌

中国も飲みました。 雲南省の天空農園のダブルファーメンテーション、生豆の時はマヨネーズを発酵させたような 香りがしたんだけども、焙煎すると、面白い程に香りの変化があって、美味しかったのを覚えています。 ミャンマーも、飲みました。農園の名前は覚えてませんが、品質は良かったですよ！ マデリーさんは沖縄の

今はアジア系の豆を主に焙煎しています。直火に憧れはありますが、自分も熱風焙煎です。 今、狙っているのは、ジンバブエのコーヒー、どんな味わいなのか？気になるところです。

coffeeさんも自家焙煎されるんですか、すごい沢山の生豆をお持ちなんですね❗ 焙煎は直火ですかね？私は熱風焙煎機を使用しています😊 普段はプレミックスで焙煎しています。 一回の焙煎は100gしかできないので、アフターミックスはなかなか手間掛かりますが、今回は沢山買いましたので、多種多様に楽しんでみ

生豆の数なら七種類強揃えているから、驚かないけども、 ブレンドをするって、おっしゃってたんで、ビックリしました。 しかもアフターミックス、プレミックスも、やってみると言う事なので、 更に驚いています。 因みに自分はフィリピン、ザンビア、ラオス、モカ、エクアドルのシドラ、 ネパール、タイ、カメルーンと

何しろコーヒースケールを使うのは、初めてなもので何から話せばよいか？ わかりませんが、とりあえず説明書を読みながら、使用しました。 　コーヒースケールを選ぶのに最初に悩んだのが、大きさです。 　円錐形の櫓が乗るか？が、条件だった。少し高価だったけど、これに決めました。 　次に困ったのが、どこら辺にス

やけどを回避できたのですね、よかったですね、これからは確認しながら美味しくcoffeeをいれたいとおもいましたわ(#^.^#)