ありがとうございます😆 ドリップフィルター見つかって良かったです😊 キーコーヒーからも出ているんですね、知りませんでした😅 コーヒーライフを楽しんでいきましょう😍☕️

自分も買うまでは、知りませんでした。 メジャーなコーヒー豆(ブラジルやグァテマラ等)は、量販店でも買えますが、ネットで購入するなら、飲んだことのない豆を…と意識して、マイナーな豆を選んで、買いました。 購入先は、生豆本舗です。 焙煎も希望すれば、焼いてくれますので、ご興味ありましたら、ググって見てく

3種類目は、コンゴ！ コンゴ　ビルンガパークこれもアラビカ種だよ！聴いた事の少ない国だけど、味は美味だよ。

二つ目は、マラウイ！ マラウイ　ミスク組合マラウイって国のコーヒー生豆、これもアラビカ種。

まずは、ベトナムを焙煎！ 今日は焙煎日、最初はベトナム、ラダー農園、ダブルイーストファーメンテーション。イースト菌を添加して、発酵させたアラビカ種だよ！

たつたんさん、サイト、読ませていただきました。 ペアリングとマリアージュは違うというのは初めて知りました。 しかし、自分の中では、疑問が膨らんでしまった気がしてなりません。 口の中で味が混じりあうのがマリアージュ、喉元に別々に運ぶのをペアリングと言うのも、初めて知りました。と言う事は、お供にするのは

確かに味覚は、人それぞれであり、マリアージュもペアリングも自由です。 自分の中で何かが引っ掛かっており、納得できずにいます。 お供にするのは好きですが、マリアージュはできないでいます。 だから、これとこれがコーヒーに合うと、人には、薦められずにいるのが現状です。 お供にするのが、果たしてペアリングな

ブラジル•プレミアム ショコラ 本日の自家焙煎ブラジル プレミアム ショコラ🇧🇷アーモンドを想起させながらクリーンでコーヒーらしい印象ハイカカオのような濃い口当たりの中に甘さがあり、それに付随する柔らかいアシディティがショコラのように心地いい。微かなスパイス感とローストした三温糖のような甘い余韻がとろけるように広がる味わいのあるコ

甘い香りのリッチブレンド 名の通りの甘い香りが、嗅いだ時なのか、口に含んだ時なのか、それとも残香なのか‥ 機会があるのであれば試してみたいです

こんにちはcoffeeさん。 私個人の考えとして、食の好みは人それぞれですので、それぞれ単体の味わいがお好みなら単体毎に堪能され、ペアリングをしなくて良いと思います。 以下はフードペアリング/コーヒーマリアージュの理論や解説ページです。ご参考まで。 UCCの「コーヒーマリアージュ」に関する解説に