職人の珈琲は専ら緑を飲んでいて、赤（あまい香りのリッチブレンド）は初めて飲んだかと思います。 コーヒーを選ぶときは基本的にパッケージにある点数を参考にして購入します。 あまい香りのリッチブレンドは、 苦味は5段階で3とのことですが、4よりの3かな。けっこう苦味を感じます。 酸味は2。やや弱めですが、

メリタで🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみた😆 朝のコーヒータイム☕️🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェを淹れてみました😆久しぶりにメリタのドリッパーを使いました。抜けがゆっくりなので、浸漬式に近い?まろやかな味わいになった様な。フルーティーな香りと果実味で美味しい😋☕️インスタはこちら💁https://www.instagram.com/ea

🇪🇹エチオピアイルガチェフェと🇵🇦パナマをブレンド😆 🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェと🇵🇦パナマバルマウンテンをブレンドして淹れてみました😆まろやかな苦味と果実味、複雑な味わいで美味しいです😋インスタはこちら💁@early_bird_coffee_kashiwazaki#自家焙煎#コーヒー#ハンドドリップ#ハンドドリップコーヒー#コーヒーのある暮らし

UCCゴールドスペシャルリッチブレンドと無印良品ミディアムテイストをブレンド😆 朝のコーヒータイム☕️UCCゴールドスペシャルリッチブレンド（🇧🇷ブラジル、🇻🇳ベトナム他）と無印良品ミディアムテイスト（🇧🇷ブラジル、🇪🇹エチオピア、🇬🇹グアテマラ）をブレンドして淹れてみました😆ほのかな苦味、まろやかな果実味で美味しいです😋ブレンドをブレンドすると複雑な味わいになりおもしろいです

自家焙煎した🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみた😆 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェを淹れてみました😆控えめな苦味とまろやかな果実味で美味しいです😋インスタはこちら💁@early_bird_coffee_kashiwazaki #自家焙煎#コーヒー#ハンドドリップ#ハンドドリップコーヒー#コーヒーのある

今日自家焙煎した🇮🇩マンデリンミトラG1を淹れてみた💮💮 数時間前に自家焙煎した🇮🇩マンデリンミトラG1を淹れてみました☕️☕️フルーティーでまろやかな苦味とコクで美味しいです😆☕️

自家焙煎した🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみた😆 昨日焙煎した🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみました😆まろやかなコク、心地よい酸味で美味しいです😋☕️

ほんとにね。 徳川家由来の人が焙煎って聞いたら、余計にありがたみが増しました。 濃いけれどまろやかな味でした。

徳川家由来の人が焙煎、 そんなありがたいコーヒーだったとは。 濃いけれどまろやかな味でした。 幕末の人たちは、コーヒーを飲みながらどんな話をしたんでしょうね。

紅茶もは思いつきませんでした。よさそうですね。 僕もやってみようと思います。 氷出し（冷水点滴）の場合、最初にお湯で湿る程度の蒸らしをして 上から丸くペーパーフィルターカットしたものを添えることで 点滴ムラがなく抽出することで、甘くまろやかな珈琲をいただくことができますね。 まろやかさのおかげ？