こんにちは！笹の葉です。 ラボに入会して1年。 深煎り1択（おともは和菓子）でしたが、さまざまなコーヒーを試す機会に恵まれ、酸味のあるコーヒーもいいかも！花のような香りがするコーヒーもいいかも！と味わうコーヒーの幅が広がりました。 2年目はどんな学びがあるのかとても楽しみです。 よろしくお願いいたし

いらっしゃいませ。 来月uccラボ1周年ということで、開設時はどんな投稿があったのかしらと、見返してみました。 ゆもちんさんは、ずっとその頃から参加されているのですねー 和菓子と，コーヒーを組み合わせるのが，お好きでしょうか？美味しい投稿，拝見させていただきました。 残念ながら、私は美味しいコーヒ

みはりんさん　おはようございます😊 コメントありがとうございます 私も和菓子とコーヒーの組み合わせも大好きです 今朝もブラックコーヒーともなかいただきました

可愛い最中ですね✨ 和菓子にコーヒーあわせるの好きです

杏大福とマンデリンコールドブリュー マンデリンをコールドブリューしてミルクコーヒーに、甘酸っぱい杏大福を手づくりして添えました。6月に作った杏ジャムと蜂蜜を練り練りした求肥生地であんこを包んで、大福ができました。仕上げはラップで包んで……しかし、地味な見かけ。。。　#手作りおやつ #求肥 #大福 #和菓子 #杏ジャム #おうち時間 #

辛いですね😭 私もお気に入りのパン屋さんや 和菓子屋さんが相次いで閉店されて、 かなりショックでした😨 いつでも行けると思っていたらダメですね‥

今日のお茶菓子はきんつばと銀つば おうちカフェ  今日はゴールドスペシャルコクのブレンド☕️ お茶菓子は本高砂屋 さんの高砂きんつば 高砂銀つば 銀つばはさつまいも餡 🍠です😃✨今回切ってしまっていて分かりにくいですが本高砂屋元町本店 限定で鍔紋入りきんつばになります😃✨本高砂屋さん

はい、私もまったく同じ感想を持ちます。 昔はミルク入り系のコーヒーと洋菓子ケーキの組み合わせが、嗜好の序列の上位に居ましたが、 今はブラックのホット・コーヒーと和菓子とりわけ粒餡物との組み合わせを最強と感じます。 お勧めを是非お教え下さいませ（笑）。

そうなんですよ😅 最近はケーキより和菓子を欲することの方が多いですww

happy ちゃんさん、ありがとうございます。 和菓子とコーヒーもおいしいですよね🥰