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ブラック派でーす😆 エスプレッソはラテにします。

改めて自己紹介です、よつば九郎婆と申します。 コーヒー好きが高じて約10年前にUCCアカデミーに通い、約3年前から我流で焙煎を始め、今年はエスプレッソを作るのとSCAやインストラクターの勉強を始めました。サラリーマンですが近々イベントとかに出店できたらいいなと考えてます。 コーヒーをこよなく愛するラ

コメントありがとうございます。 ホットですね。 サイフォン、ネル、マキネッタ、エスプレッソ、フレンチプレス。 さあ　どれで行きましょう^_^

残ったエスプレッソを楊枝の先に付けて少しずつ書いたらできました😊 かわいいイラストでも描けたら良かったのに、絵心が💦

カフェラテとスコーン 先週から使い始めたエスプレッソマシンを使ってカフェラテとエスプレッソを練り込んだスコーンに初挑戦😠カップはUCCアカデミーのガチャでゲットしたおヒゲさん🥸用カップ（私は生やしていませんが）を初使用の初物尽くし味は…初めての割にはまあ上手くいったのかな😅 

はじめまして、SURU(する)と申します。 平成8年1月31日生まれで香取慎吾さんと同じ誕生日らしいです😁 1児のパパとして育児と料理を頑張ってます💪 コーヒーは2023年の7月くらいからハマりました。 まだまだ3年生くらいですね☺️ 今では生豆を買ってそれを焼いて自分で飲んだり時には知り合い

クレマが立った！ イベントでゲットしたエスプレッソメーカーとデミタスカップ、それに自家焙煎豆をいつもより深く焙煎して初エスプレッソに挑戦！あまり厚みはありませんがブラウンのクレマが立ちました😆エスプレッソ飲む習慣がなかったのでこれでいいのかわかりませんが、それらしい味になってる気がします😅これから使い倒します☕️

ティラミスクレープと 今日のオヤツは、アイスコーヒーとティラミスクレープです。 クレープの中のティラミスは、エスプレッソの苦みが効いていて美味しいです。

貯金…出来てるのが素晴らしいです エアロプレスも欲しいですよね エスプレッソマシンも欲しいサイフォンも新しいメリタの流速フィルターも欲しいし2wayカップも欲しい 欲しいものが多すぎて財布が追いつきません💦

丁寧なご説明をありがとうございます。 タンピングも斜めに偏ったりしたら、悪影響がありそうですね。 僕がエスプレッソに触れたのは国内家電品からで、抽出気圧が低くて使っていて不満が溜まるマシンでした。その後サエコの家庭用機に変え、ネットでは疑似的にクレマを作っていると揶揄されていたマシンでしたが、10年