悲しい事ですが、陶器が一客、欠けてしまいました😭　真夜中の一杯を飲んで、洗いものをしてる時に、欠けたらしい.... 結構、長く使っていたから、寿命なのかも知れないと、考えて、捨てました。 しばらくは、ガラスのマグで、我慢をしよう...

むしろこの姿が良いですね！定速・適正トルクで挽けるというメリット😁どこが適正かはわかりませんがw

コーヒー歴だけ長くても、正か？否か？わからないし、 最新の情報は、uccの方が早いから、 それを習得しようと、考えてさぁ！

coffeeさんも手に入れられたのですね。 改めて勉強しなおすとおっしゃる謙虚さと、 みなさんの熱心さ、感服いたします🥰

コマ数を削ったのでチカチカが増しましたね🤔

買ってしまった！ このカフェテラスで紹介されてた本を 即、購入！ 現在、通読中！ 知ってる事も多いけど、改めて勉強し直しを するつもりで、読んでいます。

今夜の一杯、 ラオス。 また、夜中に飲みたくなったので、 コーヒーを抽出しました。 豆は、25㌘、湯量は230cc、湯温は92° 蒸らしを含めて、3投で淹れました！ ＢＧＭは、無し。 静寂の中で、飲むコーヒーも、良いね♪

ひたすらに回っておりますw

この日は回りまくりでした！🌀

モカが70％なので、ほのかな酸味を感じる事が出来ました。 けれど、もう1回作れ！と言われても、作れないなぁ…