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単なるコーヒー好きなので… 歴が長いので、品物が古くてm(__)m

穏やかなお彼岸、庭の櫻が嬉しそうですわ(#^.^#) 櫻を愛でて筒美味しいcoffeeブレイクですの(*^▽^*)

起きがけのコーヒー！ 今日はエクアドルのシドラ！ ドリッパーは紙落とし 湯量は500cc 湯温は96° 抽出量は230cc 蒸らしは30秒 全部で6投で仕上げたよ。 さぁ、飲み終わったら、ゴミを出さなきゃ‼️

はい、美味しくcoffeeをじっくりと味も香りも楽しみましたわ(*^^)v

粉の状態で美味しく飲めるのは羨ましい❣ 自分には、舌が合わないのか⁇どう淹れようが、今一美味しさを 感じられず、暫く冷凍庫に仕舞いっぱなしになってたのを昨日、 見つけたんですが、どうも味に納得ゆかず、消臭剤になってしまいました(≧▽≦) 悪しからず(￣▽￣)

エスプレッソのラテも練習されてるんですね。 凄いですね、自分は牛乳を５リットル、無駄にしてしまったので、 ラテアートは専門店任せにしています。 そう言えばお金も掛けたなぁ⁉確かデロンギの講座で、 5000円だったかな‼ それでもできなかったので、諦めてしまいました(>_<)

あの場合、信仰者や何も知りませんって方の方が好かれるんですよ。 バリスタの言う事を1から10まで聞いてくれるんで…

今月の13日、ease coffee に行ってきました。 プレオープンと言う事でコーヒーバッグをもらってきました。 勿論、コーヒーも味わせてもらいました。 品種はエルサルバドル、全体的に軽めの焙煎が店頭に並んでおりました。パナマ等もありましたが、値が張るので、エルサルバドルに しておきました。味は物

こちら曇天、あたたかいcoffeeを体に注入いたしましたの(#^.^#)

今朝のコーヒーは、マラウイ！ 粉量は25グラム 湯量は500cc 抽出量は230cc 蒸らしは30秒 全部で4投で仕上げたよ。 抽出器具はネル コーヒーベットもできたし、 満足度も高いから、味も格別！