【コーヒークイズ26_7月24日】 本日も可否茶館に関する問題です。 日本最初の喫茶店、可否茶館で当時出されていたコーヒー1杯の値段はいくらだったでしょうか ヒントとして、当時の一般的な物価としてそばが1杯”8厘”であったとされています。 A）5厘 B）1銭 C）1銭5厘 D）2銭 ※コーヒーク

NEW ありがとうございます。 ご質問内容がクリアになりました。 ”コーヒーベッドができる抽出では泡が見えないのはなぜか” 抽出後に平らなコーヒーベッドができている場合は抽出中に注がれるお湯の量とドリッパーやネルから落ちるコーヒーの量がほぼ均等になっているのだと思います。 このような抽出方法の場合、注湯

NEW 旅したいですね はい　またで申し訳ありません。暑いです。道内　どこもかしこも35度超え？ 昨日はバイクで富良野方面に行ってみました。走行距離300km少しは涼を期待したものの　走っても停まっても暑い。それでも予定を済ますために何度か停止。建物の中は天国。なので走り出しがなお地獄。 なんとか予定も

NEW 無理しないでくださいね おいしい珈琲を飲んで回復されますように

NEW オレンジのツートン コーヒーとオレンジの組み合わせ一番好きな組み合わせです 職人の珈琲を濃い目に淹れて柑橘きよみとあわせました ブラックの濃い目のコクときよみの甘さと酸味が絶妙に合わさるとおいしい さわやかな味わいになり大好き～ 今日も目でも楽しめるツートン完成

NEW コーヒーベッドには泡が見えないのは、何故か？と言うところです。 曖昧なご質問を記してしまい、申し訳ありません。

NEW こんにちは。 すみません、ご質問拝読いたしましたがcoffeeさんが気にされているポイントが分かりませんでした。 coffeeさんの抽出で雑味やえぐみが感じられないのはなぜか？というご質問か 「コーヒーの授業」の記載内容は正しいのか？というご質問か なぜコーヒーベッドができると泡が見えないのか？と

NEW ユッカって花火がパート開いたように見えますね(^^♪華やかです。 初めて見ました。たまのりさんのおかげで初めて見る植物ばかりで楽しいです(^^♪感謝です。 カバー外して大正解でしたね。しっかりツートンですよ！やりましたね(^^♪

NEW ありがとうございます😊 灼熱の毎日は辛いですね‥🫠

NEW 建物内と屋外の温度差…こたえますよね💦 無理なさらずお過ごしくださいね🙏🏻