西洋和菓子 学生時代の友達が遠方から会いに来てくれた😄何年振りだろう。。。お土産に貰った西洋和菓子。あんことカカオとキャラメルガナッシュがMIXされた甘ーい味。懐かしいなぁと思い出に浸りながらゆっくりティータイム☕️

残念ながらこちらは普通のチョコレートケーキなのでしたが、模様キレイですよね～✨ 上のチョコクリームから下のガナッシュっぽい生地までずっと濃厚なチョコの層でした💕

ショーコラと117 この時期、チョコ好きにとっては楽しいのです。なぜなら！あちらこちらでバレンタインフェア。 新たに仕入れたのは〈VANILLABEANS〉のショーコラ4個入り。横浜発のチョコレート専門店だそうです。神奈川在住の方は「ああ、知ってるよ」なのかな？ ガナッシュ＋クーベルチュールをバター