出かける日の朝は… 朝のバタバタ時間にコーヒーを淹れる時、重宝しているのが「クレバードリッパー」。ご覧の通り、サーバーの上に置かずにドリップしても、底にゴム製の弁が付いているのでこぼれません。そのまま数分置いて抽出してから、サーバーの縁へチャッと置くと、あーら不思議、底の弁が開いてコーヒーが落ちはじめるというスグレモノ

今日のドリッパーは… 冷房の効いた部屋で仕事をしていたので、ホットコーヒーが飲みたくなり、昼休憩中にドリップ。抹茶クッキーにゴスペのまろやかブレンドを合わせて脳に栄養を送ります。ちなみに使ったドリッパーは、かっぱ橋道具街の老舗・コーヒー器具の専門店「ユニオン」さんのオリジナル品です。なかなかのレアものかも？銅でできた台の