ラボトーク

2026/01/19 22:14

毎週通う図書館のそばに昔ながらの小さな喫茶店があります
もう何年もず~っと気になっていたのだけれど 行くのは駅にあるコーヒーチェーン店で そこも常連のようになっていて居心地がよく
気になるままで終わっていました で 先週の土曜日そこの前を通り
意を決して入りました コーヒー専門店と言うほどではないのだけれど コーヒーには思入れがあるメニュー 今時コーヒーが1杯380円 ちょっと凝ったコーヒーで500円を切る位 注文した後で(サイフォンでたててくれるコーヒー 香りが違う)アッと思ったと同時にまたここに来れるなと思った名前を見つけました ¨トラジャコーヒー¨をご存じでしょうか?柑橘系の香りが特徴と言われるコーヒーで何とも言えない酸味がとても好きです しばらく堪能する機会がなかったので 今からとても楽しみにしています

4件のコメント (新着順)
ループトンネル
2026/01/20 15:41

素敵な出合いですね。

はるまま
2026/01/20 07:18

昔ながらの喫茶店がどんどん減っているので、貴重な場所ですね。楽しみが増えて、良かったですね。

ぽんしゅう
2026/01/20 06:34

いい喫茶店を見つけましたね。
濃厚なトラジャをお店で入れてもらうのは格別だろうなぁ。

お客さんあってのお店です。
大切にしてください。


kaorucyan
2026/01/20 19:01

トラジャコーヒーはいつの間にか幻とまで言われるようになっています
どうもその喫茶店がそうみたいなのですが キーコーヒーが日本人の好みの味としてほぼ似た香りで
味を復活させたものが今国内で飲めるトラジャコーヒーの様です

akatonbo
2026/01/20 05:59

インドネシアのトラジャコーヒーは好きな味です。


kaorucyan
2026/01/20 18:58

香りはいかがでしょうか?私はあの香りがあっての程よい酸味だと思うのですが…

akatonbo
2026/01/21 10:10

共感します。