カフェテラス

浸漬式で抽出したんで、分離は見られなかったです。
短時間で、飲んでしまったので、現象が起こらなかったのかも知れませんね。
やり方としては、アーモンドミルクに、直接、コーヒー粉を入れて、冷蔵庫で、8時間以上寝かせてから、濾すと言う方法を取りました。
アーモンドミルクと抽出してあるコーヒーとでは、分離をしてしまうのかも知れませんね。
もし、よかったら、浸漬式もお試しに、なられては如何ですか？
但し、ペーパーでは粒子が細かい為、濾せないので、サラシやだしを濾す袋などを使わないと上手く出来ません。
色々と制約はありますが、双方の味を活かす為に、アーモンドミルク1リットルに対し、コーヒー粉を40グラムくらいをお薦めします。

ありがとうございます！！

本格的なロイヤルミルクティの方法と似てますね！(割って入れるのではなく、ミルクに漬けるところが)
ちょうどいい容器があるので挑戦して見たいと思います😄✨