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丁度、来週末のイベントでこの豆を使おうと考えていました。 レビューをありがとうございます。

良いと思います！ このやり方で抽出して、もしも豆を変えた時に濃く感じる時は水の倍率を上げて、薄く感じる時は倍率を下げて調整してみれば、気がついた頃には達人になっているはず🙂

カラメリッチ 今日の一杯はブラジルのカラメリッチです。程よい苦みと香ばしさがあって、一番好きな豆です。 今朝の朝ごはんの厚焼き玉子＆とんかつサンドと一緒に♪美味しいコーヒーで朝から元気が出ます。

最近新しい豆の開拓をしていまして、ドリップバックを数種類買ってみました。 程よい苦みと香ばしさがあるものが好みなのですが、お手頃価格で入手しやすいものはなかなか見つからないですね・・。

珈琲ミル物語【ザッセンハウス154SM 編】 他のメーカーとは明らかに挽き味が違うのがザッセンハウスの珈琲ミル。本来、その真価が発揮されるのは1950年代～1960年代に製造された、いわゆるオールドザッセンと呼ばれるミルだそうです。 現代のミルも素晴らしい進化の波を感じますが、当時もミルの戦国時代

Morningブレンド 今朝の一杯は、ドリップバッグのMorningブレンドです。 ブラジルとエチオピアの豆が使われていますが苦みがほぼなく、エチオピアのフルーティーな香りが強くさっぱりとしていてサンドウィッチを邪魔しない味でした。

奈良のコーヒーとだんご 昨日の一杯ですが、、。奈良の77 ROASTER COFFEEの豆と「だんご庄」の団子。賞味期限は当日中😳もちろんおいし😋コーヒーはメキシコ産の2種ブレンドで、とてもクリーンな深煎り！きな粉とコーヒー、、、日本人に生まれてよかったと感じる組合せ✨

昨日、焙煎を致しました。 コーヒー豆は、エクアドル、マラゴジッペ、ザンビアの三種類 前回のと重ならないように、選びました。 エクアドルは、今回の焙煎で生豆が無くなりました。マラゴジッぺも蓄えは、少量です。 因みに今蓄えとしてあるのは、ザンビア、ラオス、コンゴ、マラウイ、16日にはこれにイエメンが加わ

自家焙煎🇪🇨オーガニック•エクアドル•ナチュラレッサ Early bird COFFEE です🐥🇪🇨オーガニック•エクアドル•ナチュラレッサを焙煎しました😆キレイに焼けました😍インスタはこちら💁https://www.instagram.com/early_bird_coffee_kashiwazaki?igsh=MWQ0Y2l0NzZzcTJmZQ=

自家焙煎🇮🇳インドモンスーン Early bird COFFEE です🐥🇮🇳インドモンスーンを自家焙煎しました😆キレイに焼けました😍インスタはこちら💁https://www.instagram.com/early_bird_coffee_kashiwazaki?igsh=MWQ0Y2l0NzZzcTJmZQ==@early_bi