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ホワイトコーヒーゼリー 投稿するのを忘れていました。UCCのインスタで紹介されていたホワイトコーヒーゼリーを、簡単そうだったのでホワイトデーに作りました。レシピではイチゴを使っていましたが、たまたまマンゴー缶があったのでマンゴーにしました✨ 豆のまま牛乳に入れ、少し煮た後1時間漬け込んでコーヒーの香りを牛乳に移し

やだ、似ているかも笑 みつ豆の寒天と豆が嫌いだった笑 今でもみつ豆の豆が苦手、なので豆大福も食べないです笑

カフェオレと 休日の今日の一杯は、カフェオレとフレンチクルーラーです。 使った豆は地元カフェの「長岡ブレンド」です。ブラジルとコロンビアが使われた中煎りの豆で、程よい苦みと香ばしさがあってミルクとの相性が良くて美味しかったです。

コーヒー豆の袋とても気になりました！

ヤマとカワさん、最初の頃は銀杏を煎る大きな手網で焙煎なさってました。 暫くすると焙煎機導入し、今では焙煎所を別の場所に移し販売店を2店舗に増やされてます。 僕もたまにですが購入していますが、毎回焙煎から三日以内の豆が届くのが嬉しいです。

愛しの豆ちゃん さて、家事がひと段落。ドリップして一息ついたら、子どもたちと公園行ってきます！

おやつ 久しぶりにパウンドケーキを作ったので 職人の珈琲とともにおいしく頂きました やっぱり豆の珈琲とケーキの組み合わせはおいしいです

豆大福のような かるかんもあるのですね～ おいしそうです💛

燻製と珈琲豆 どちらもスモーキーですもんね！！ スモーキーといえば、禁酒ならぬ禁煙してから16年ほど… お陰でコーヒーの香りやお味も楽しめるようになりました。 それにしても23年間の禁酒生活、すごいと思います！！

ありがとうございます(^^) 豆の良いところも悪いところも 全部出るフレンチプレスは、 とっても簡単なので是非！