気になっていたイベントに行ってきた キューブ型のコーヒーを美味しく淹れる体験イベントに行ってきました。 イベント参加前のわたし↓•キューブ一個が高い。気になるけど高い！でも飲んでみたい！•ラボ入ってるし勉強のために•自分では買えないからギフト用かなぁ•参加費500円で美味しくコーヒーを淹れる方法を学べて、このキューブの良さを

記憶に残るパッケージ👍 今の所、コーヒーは2種類ですが、豆と粉でも絵柄が違うので、全部買いたくなりました🙌

出張ご苦労様です。 何度か生豆を見る機会があったので知っていました 水素焙煎気になりますね～

豆が挽くホテルは函館だったのでしょうか？ やっとちょうどいい気候になりましたね！

生豆、普段見ることなかなかないですよね。 「水素焙煎」は水素を燃やすことで焙煎時の熱源にし、CO2排出量がゼロにする取り組みです。 詳しくはこちらもぜひ見てみてください。 ↓(.>ω<.)↓ https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/nat

焙煎前の生豆、こんな感じなんですね。 水素焙煎・・・ 水素って自動車のエネルギーのイメージありましたが、活用できる幅が広いんですね。

そうなんです。とても贅沢な時間でした！ 挽きたての豆の香りが部屋いっぱいに広がって、これはもうミルを買って毎朝ちゃんと豆を挽くところからスタートかしら？とも思えてきました。 挽いた粉が粗いので、もう一回挽くのかな？ いや、どうなんだ？で、まだまだ勉強は必要ですね＾－＾；

わたしもびっくりしました。 いつもなら飲まずにバッグにインして持ち帰るところですが、これはやらなきゃいかんでしょう！と。 手で豆を挽くのって意外と力がいるんだなぁ… これ、心にゆとりがないとできないわぁ～と思う所もありましたが、何事も経験で、ちょっと暮らしのレベルが上がった気がしました＾－＾

タイミングよくアウトプットできる場所があっただなんて… 普段は粉になったコーヒーを買うので、豆の挽き方がわからず挽いた粉はどこから出てくるの？としばらくコーヒーミルを眺めていました（笑） 素敵な景色と美味しいコーヒーで朝のいい時間を過ごせました！

なかなか見る機会ないですよね。 加熱する前のコーヒーは、生豆（なままめ）と言います。 真っ赤なコーヒーの実から種を取り出し（コーヒーは種なんです！）、 生豆にするまでの工程を「精製」と言いますが、 その精製の工程によって、薄い黄色になったり薄い青緑色になったりします。 飲まないコーヒーも、きっか