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キャラメルドルチェかなりおいしいです とてもおすすめ 25gの豆を350mlのお湯でドリップ 私好みのコーヒーになりました
フラワードリッパーオーバル使います
豆はUCCゴールドスペシャルプレミアムのチョコレートムード 食後の一杯は果たしてどんな感じかな☺️
フラワードリッパーオーバル使います 豆はUCCゴールドスペシャルプレミアムのチョコレートムード 食後の一杯は果たしてどんな感じかな☺️
ついに豆デビューか?って悩んでるうちに…今みたら完売してた。 お得すぎた福箱(福袋) コーヒーミルがめちゃカッコよくて✨ https://shop.hariocorp.co.jp/products/lb-hcow-25 単品で買うより〜お得だよね〜 5000円でウッドがオシャレすぎる♪( ´▽`
ワケあってぐにゃり…
ワケあって自宅ではないところに滞在中なのですが、家を離れるにあたり、コーヒー器具をどこまで持っていくかは悩ましいところでした。据え置きの重い電動ミルはさすがにおいていくしかない…(豆ライフよ、しばしサヨウナラ…)お気に入りのドリッパーたちも何個も持ってはいけない…(そもそも毎日違うのを使っているのが
ワケあってぐにゃり… ワケあって自宅ではないところに滞在中なのですが、家を離れるにあたり、コーヒー器具をどこまで持っていくかは悩ましいところでした。据え置きの重い電動ミルはさすがにおいていくしかない…(豆ライフよ、しばしサヨウナラ…)お気に入りのドリッパーたちも何個も持ってはいけない…(そもそも毎日違うのを使っているのが
ターキッシュ デライト コーヒー?
気になっていたカフェに職場の人と行ってきました。フレーバーコーヒーがいくつかあり、豆の香りを嗅がせていただき、甘い香りのコーヒーにしました。フレーバーがメモ書きしてあったけど、ちょっとよくわからなかった😅ハニー何とかと書いてあった気が。バシャコーヒーというメーカー?ブランド?だそうです。普通のコーヒ
ターキッシュ デライト コーヒー? 気になっていたカフェに職場の人と行ってきました。フレーバーコーヒーがいくつかあり、豆の香りを嗅がせていただき、甘い香りのコーヒーにしました。フレーバーがメモ書きしてあったけど、ちょっとよくわからなかった😅ハニー何とかと書いてあった気が。バシャコーヒーというメーカー?ブランド?だそうです。普通のコーヒ
市内にある自家焙煎のカフェが、北欧テイストで、ほぼ全て浅炒りの豆です。 紅茶みたいな風味を感じました。 私は浅炒りのコーヒーの香りは苦手なものが多いのですが、ほそぼそさんはどうでしたか? アイスが美味しそう😋
本当ですね!キャラメルドルチェとおそろい🤭 口に触れる部分が厚めのカップはコクを感じやすく、薄めだと風味を感じやすい…だったかな?うろ覚えですが、どこかの本で読んだ覚えがあり、キャラメルドルチェは厚めが合うかな〜と、選んだカップでした。 エチオピアとか香りの良いコーヒーや、浅めの焙煎の豆のときは薄め
フライパン焙煎なんですね!!すごい! >煎った直後の豆はガスをお多く含んでいてお湯が染み渡らず未抽出気味になるせいかな?なんて自分を納得させています。 おっしゃる通りで、焙煎直後の豆の中にまだガスが多く残り、 お湯との接触を阻んでしまうので、成分を抜き出しきれずあっさり目の味になります。 数日置
10年ぶりにインスタントコーヒーを買う
なんの面白みもない画像になりましたが。先週末の朝、ワンドリップの〈職人の珈琲〉を飲もうと思ったら・・ない。無情にもストック切れ(TдT) 結局、土日はバタバタと忙しく。落ち着いて買い物に出かけられたのは、日曜の夕方近く。「豆にするか」「粉にするか」「ワンドリップにするか」さんざん迷った末に
10年ぶりにインスタントコーヒーを買う なんの面白みもない画像になりましたが。先週末の朝、ワンドリップの〈職人の珈琲〉を飲もうと思ったら・・ない。無情にもストック切れ(TдT) 結局、土日はバタバタと忙しく。落ち着いて買い物に出かけられたのは、日曜の夕方近く。「豆にするか」「粉にするか」「ワンドリップにするか」さんざん迷った末に
はじめのころは、手網(ゴマ煎り用)など、火が直接生豆にあたる方法で煎ってましたが、 それだと煙は凄いし表面ばかりが焦げて内部は生焼け?状態で旨い珈琲にはなりませんでした。 今のやり方は相性が良いようで、美味しい珈琲にありつけています。