急冷アイスコーヒーの淹れ方☕️ 今日は早速uccさんのゴールドスペシャル アイスコーヒーを使ってハンドドリップコーヒーでアイスコーヒー を☕️ よく「アイスコーヒーだからお豆多めにしました」とかいう言葉をお伺いする事が多いです😂 やっぱりアイスコーヒー☕️は後から氷を入れるっていうイメージだからでしょうか⁉️&

アイスコーヒーの季節 もうアイスコーヒーの季節ですね。水出し珈琲を冷蔵庫に入れておくもよし。サーバーに氷を入れ　そこに珈琲をおとして急冷式で作るもよし。 そんな中　カリタ・メリタからそれぞれのメーカーらしい器具がでてます。 メリタ・アイスコーヒーメーカーメリタらしくシンプル、上のドリッパーに粉を入れお

美味しそう！ 1年中コーヒーメーカーに頼りっぱなしなので本当の水淹れコーヒーを飲んでみたいです。 昔、挑戦した事が有るんだけど残念な仕上がりになってしまったのです。

サイフォンドリッパー 普段使いしていないカリタさんのサイフォンドリッパーを棚の奥から引っ張り出して…おそらくだけど、電気コーヒーメーカー用のドリッパーなのだと思う。近年、ハンドドリップで使っている方も多いようです。抽出穴が一つでカバーで覆われています。カバーを外すと、中心・底面から1センチ程度オフセットしているのが解りま

うちのマスター 猫の手も借りたい！忙しい朝、うちのウゴちゃん（猫）は庭の監視が忙しいご様子。 朝のコーヒーは自分でドリップしたいのですが時間がない時は「マスター」にコーヒーを淹れるのをお願いしています。この「マスター」15年程お歳を召しているせいか、大変丁寧にお湯をポタポタ…とそそぎます。今朝も20分程か

いいですねー！うちもかなーり前におみやげでもらって何度か使いましたが、器具（フィン）はどこかに仕舞い込んで淹れ方も忘れちゃいました😂 ベトナムコーヒーといえばロブスタ種のイメージだったのですが、パッケージを見るとこの粉はアラビカ種っぽい…。 以下長文脱線コメントですみません、、興味本位でちょっと調べ

1回に全種類にプラスアルファ食べてました笑🍪 最近、ちゃんとコーヒーメーカーで淹れてるので☕もおいしかったです🩷

コーヒーメーカー、便利ですよね。 コーヒー抽出って、けっこう時間かかるから、忙しいときは お世話になりがちです。

新しい器具 コーヒーメーカーを購入し、その便利さに毎朝助かっています！自分で淹れるのも大好きですが、最近忙しい朝と家族分のコーヒーはこちらにお世話になっています。

わからなくなり飲み比べ あれ、記憶していた味と違うかも？という事で、結局飲み比べてみる事に。右がリニューアル後の職人の珈琲深いコクのスペシャルブレンド（通称、緑の職人さん）。粉の状態で色も香りも少し違う！ 両方とも普段通りコーヒーメーカーで抽出。リニューアル後の方がひと口目にストロングな苦味を感じました。（時間経