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上島珈琲店 ギリギリモーニングに間に合ったので「3種チーズのクロックムッシュ」をオーダー する。店内は、ゆったりめのジャズが流れそのせいも有り、時折聞こえる会話も抑え目なトーンで交わされている。運ばれた皿からチーズの香りが漂ってきたので、軽く深呼吸しその空気にうっとりする。外は固めだが、中は柔らかいパン。その上

ナッツビートの「追いアフターミックス」 ゴスペプレミアムのナッツビートに浅煎りのコロンビアウォッシュトを追加。ナッツビートのブレンドはブラジルとグァテマラの2種だけでバランスも味も良いので、その良さを利用してブレンド探求していくのも面白いかもです♪